Эмне керек
- 2 мина / 900 г тоок буттары, жүдөп киргизди
- 1 чыны / 240 мл йогурт
- 1/3 чыны / 80 мл өсүмдүк майы
- 2 кашык / 30 мл лимон ширеси
- 1 орто пияз, ашты камсыз
- 2 тиштери чөбүнүн сарымсак
- 2 кашык / 30 мл-чабак имбир
- 1 кашык / 30 мл туз
- 1 кашык / 30 мл
- Гарам масала
- 2 чай кашык / 7,5 мл чили порошок
- 2 чай кашык / 7,5 таттуу калемпир
- 1 чай кашык / 2,5 мл Карри порошок
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл Cayenne калемпир, кошумча
- 3 аш кашык / 45 мл бадам slivers
- 3 аш кашык / 45 мл майдаланган кинза жалбырактары
Кантип тапсам болот?
meatiest бөлүгү аркылуу терини тазалап, этти жетишип, эки жолу менен тоок буттары даярдан. Нигэ пластик баштыкчаларга бутун кой. ошондой эле бириккен чейин, бадам slivers жана майдаланган кинза жалбырактарынан башка, калган ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла. ар бир бөлүгү, ошондой эле капталган экенин кабыл алуу, тоок үстүнөн төк. 4-8 саатка муздаткычка баштык жана жай мөөр басып кой.
орто жылуулук Preheat барбекю. , Баштыктагы келген тоок алып: White калтырып, Барбекю көздөй бутун коюп.
жок өткөндөн кийин жана тамак-жылдын алгачкы 20 мүнөт ичинде: White менен тазалоо. Буттар ички температурасы 165 градуска жетет (1 саат 45 мүнөт) бир жолу жүргүзүлөт. Бирок бышыргандан кийин, кызмат кылганга чейин жылуулук жана slivered бадам менен жогору жана майдаланган кинза алып.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 796 |
| Бардык Fat | 65 г |
| каныккан майларды көп | 30 г |
| тойбогон Fat | 24 г |
| Cholesterol | 146 мг-дан |
| натрийдин | 1500 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 11 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 44 г |