Бул Джеси бышырып менен, кошумча даамы жүк алышат. куулук бүктөлүп барактарынын бир-эки жерге Джеси коюп, баары биригип, аны өткөрүү жана түбүнө күйүп жол бербөө үчүн кыйыр түрдө тосмолор болуп саналат. жагылган отко бышып болгондо бул өтө даамдуу болот.
Эмне керек
- 2 мина / 900 г жер уй
- 1 чыны / 240 мл
- нан чакан
- 1 жумуртка
- 1/2 чөйчөк / 120 мл чеддер сыр (майдаланган)
- 1/4 чыны / 60 мл пияз (ашты камсыз же 1/3 чыны / 80 мл чыйратылган майдаланган пияз)
- 2 тиштери
- сарымсак (чабак)
- 2 кашык / 30 мл кургатылган петрушка
- 1 чай кашык / 5 мл туз (керектүү болсо, андан аз)
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл кара мурч
- Кошумча: 1/4 чай кашык / 1,25 мл Кайенна
- 2 сыра бекон (жарым кесилген)
- Джеси оюнчусу үчүн
- 1/3 чыны / 80 мл кетчуп
- 1/4 чыны / 60 мл күрөң кант
- 1 чай кашык / 5 мл сары кычы порошок
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл даярдалат порошок
- Кошумча: 2-3 ысык-ууууууу-ташка чапкан
Кантип тапсам болот?
- орто жогорку жылуулук Preheat барбекю жана кыйыр Грили даярдануу.
- Stack биринин үстүнө бир бөлүгүн жокко жана Джеси ингредиенттерди аралаштырып турган жерде ушул бек сактоого чечкиндүү бол.
- бир терең аралашуусу идиштин ичинде жер этин кой. токочтун күкүмүн кошуп, жумуртка, сыр, пияз, сарымсак, жыпар жыттуу заттарды жана колу менен жакшылап аралаштырып.
- төмөн көздөй эт аралашмасын жер жана ал тургай, нандан алып калыптанат. Жууп кол.
- орто чөйчөккө, Джеси оюнчусу үчүн ингредиенттерди аралаштырып.
- ингредиенттердин круши Джеси курама кийин, Джеси үстүнө соустун кашык. жогорку жана эт капталын жаап, бир калыпта жайылган.
- бекон менен Джеси жабуу (4 кичине сыра болушу керек).
- Табаны түзүү үчүн кое бурчтары бүктөп кой. Табаны түзүү Grill жетүүгө ар кандай ширелерди же эрип сырды сактоого жардам берет.
- Grill боюнча Джеси жайгаштыруу жана кыйыр жылуулук 1 саат бою тамак.
- doneness үчүн 45-50 мүнөттөн кийин текшерип (165-170 F ортосундагы ички температуранын, Джеси ичинен жоон жарым-жартылай) болушу керек.
- Бир жолу менен бышкан, жылуулук жок, бир кесүү устундун үстүнө кой.
- шакка чейин бир нече мүнөт отуруп көрөлү. эзилген картошка жана куурулган жашылча жакшы жардам берүү менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 455 |
| Бардык Fat | 20 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 144 мг-дан |
| натрийдин | 742 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 26 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 41 г |