Америкалык салт менен, жашыл помидор жакшы куурулган, ошондой эле жаман компост турат. Бирок бул алардын дараметтүү четке каккан. Tomatoes кийин, быша элек, же жок экенин жана коруктардын жасап болот, жемиш болуп саналат. Быша жашыл помидор, алардын жетилген кесиптештеринин Foxy даамын жетишпейт, бирок, тез, кычкылдуулугун жана тыгынына деп айтууга ойнойт VEGETAL сапаты бар.
Бул жөнөкөй сактап, бирок чыныгы көз-ачкыч боло алат. Бул, албетте, ошондой эле дээрлик бардык мөмө коруктары бар да, сыр менен жакшы иштейт, бирок жөн гана бышырып жетишет Чатни сыяктуу татымал катары пайдаланылышы мүмкүн деп качат. жемиш бардык unsweet атак жерде жылдызы болуп саналат.
жашыл помидор, бул учурда, beefsteak окшоп, быша элек стандарттуу кызыл помидор болуп саналат. Эгер жашыл помидор тийиши мүмкүн, ал эми бышып, помидорлорду, бирок ар түрдүү байланыштуу Green Zebra, же tomatillos сыяктуу эле, натыйжасы кандай болот.
Помидордон кычкылдыгы кийин, быша элек да, өтө өзгөрүлмөлүү болуп саналат, анткени, бул рецепт сунуш эмес, суу мончо Каннинг . Бул туруу жана тез арада пайдаланууга, же узак калышчу, аны катып.
Бул рецепт Emilia-Romagna менен сактап класстарды окутат, менин досум Marzia Бригантина келген. Ал ошондой эле бир жөнөкөй, бирок, жасанып үчүн тамак берген лимон мармелад , Abate алмурут лимон жана жангактын менен сактап , жана салттуу Romagnolo деп даамын сактап калат. Сиз Marzia менен сактап билүү үчүн керек болсо, ошол жерден мен сага талап кылынышы мүмкүн.
Эмне керек
- 3⅓ LBS (1,5 kiloggrams) жашыл помидор
- 1 лимон
- 1 LB (450 гр) кант
Кантип тапсам болот?
- жашыл помидор жууп, кургак сылап. ядрого алып салуу. үрөндөрдү алып салуу, майда бөлүктөргө помидор кыйгыла. оор түбүнө менен чоң, nonreactive казанда помидор даана кой. лимон, аны гидратталган үчүн лимон ширесине бир аз өлчөмдө кичинекей идиштеги Транспорт сууткан сактап менен көркүнө чыгарууну көздөйт. жарым лимондун кант жана ширесин кошуу. Жээкке урунганы менен, жана муздаткычка калтырып, үстүн жаап, заматта сууга жумшартып үчүн.
- Эртеси эртең менен, помидор суюктукту адилет суммасын берген болушу керек. Орто-жогору жылуулук үстүнөн казанды коюп, ысык качуу үчүн кээде козгогон, бир кайнатып алабыз. төмөн жарага жылуулук жана төмөнкү кайра кээде тукуруш, болжол менен бир саатка тамак. козгоду качан аралашма жок көмөч чыгышкан болгондо, аптапта жок. лимон сууткан кошуу. бир чөмүлүү Комбайн менен, кылдат аралашмасын шорпо. Же болбосо, партияларында иштеген, бир Комбайн колдонушат.
- таза идиштерин салып жазышса куюп, бөлмө температурасында да муздатып алыъыз. үч жума бою муздаткычка мөөр жана сактоо, же болбосо үч айга тоңдургуч менен.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 21 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 1 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 5 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 0 г |