Cinco де Майо, TGIF, ачпаш жайкы кайра тепкилеп күнү-бул биз Маргаритас бир партиясын аралаштырып жөнүндө ойлонуп жатканда, ойго келген бир нече пикирлер бар. Сиз стандарттуу айкалыштыруу менен туура эмес, ал эми кычкыл аралашмасы , текила, жана апельсин ликёру бар ар кандай жолдор менен көп кабыл алып классикалык коктейлди бүтүндөй жаңы чейин.
базалык ингредиент менен баштайлы: кычкыл аралашма. Store-сатып кычкыл микс чымчып иштейт, бирок бардыгын жасап сууруп алып келет да, үй кычкыл микс барып жолу болуп саналат, ошондой эле баалуу алдын ала пландаштыруу. Бул үчүн супер жеңил болот, ал эми мөөнөтүнөн мурда эмне болушу мүмкүн.
Өз кычкыл аралашманы даярдоо, ошондой эле жаңы чөптөр, жыпар жыттуу заттарды, ал тургай, болуп, дагы атайын иш-чара татыктуу нерсе лаймдын ширеси, бир ишке бел байлап, аны нурун, сиздин маргарита жалпы даамданган чыгармачыл аласыз билдирет кан Өйдө .
бул нускасында, биз лаймдын ширеси менен чындык + калды, ал эми жаңы jalapeños менен кычкыл аралашып нурун менен нерселерди jazzed. микс кийин муздаткычта катуу мөөр идишке сакталган (мөөнөтүнөн мурда кычкыл аралашманы даярдоо болсо, 2-кадам түз өткөрүп), алдын ала бир жумага чейин даяр болот.
Анын ордуна кадимки туздуу чабуусунун Айнек, кант, туз жана ышталган калемпирдин аралашмасы сиздин Маргарита толуп коктейлинин бир көлдүн арасында турат камсыз кылат. Чили калемпири кошумча тебүү менен алмаштырылышы мүмкүн.
Ал эми акыркы штрих-кооздоп унутпа. Ананастын jalapeño Маргарита ананас клинине толук эмес болуп калат, бирок биз да candied jalapeños менен шайтандык бүгүлгөн кошкон. Алар абдан жаман болосуз, ыкма бөлүгү боюнча эки эсеге келет, ачуу, тамактануудан болсо, улуу салаттарды үчүн кошуу. Эгер убакыт кысып жатса, кесинди, жаңы jalapeño ишине, ошондой эле да, бирок candied адамдар кийинки жолугушууларда досторунузду жана жакындарынызды таасирлентүү үчүн сөзсүз бир таттуу, Түтүн Ананас үчүн кызыктуу кошумча болуп саналат.
Эмне керек
- Candied Jalapeño:
- 1, бүт jalapeño (тузсуз)
- 1 1/2 чай кашык шекер
- 1 чай кашык суу
- Jalapeño Simple сиробу:
- 1, бүт jalapeño (тузсуз)
- 1/4 чыны кант
- 1/4 чыны лайм ширеси
- 1/4 чыны чөйчөк суу
- Ачуу Шекер Rim:
- 1 чай кашык шекер
- 1/2 чай кашык жакшы туз
- 1/8 чай кашык ышталган каакым
- 1 лайм клин
- Ананас Jalapeño Маргарита:
- 1/4 кошулбаган, ананас ширеси
- 3/4 чыны / 6 алтын текила
- 1/4 чыны / 4 алтын Cointreau
- Гарнирлер: 4 ананас шпалдар
Кантип тапсам болот?
- Бир jalapeño Cut жука бүдүрчөлөр кирген. Топтоштуруу 1 1/2 чай кашык майда шекерди сууга 1 чай кашык менен эмес, таяк Skillet. кант чейин орто жалынындай үстүнөн Heat эрисе, жана аралаш желпи алтын. , Jalapeño сындырым нан кошуп, тамак калемпир толугу менен капталган жаткан көп чейин таба чайкап, жана syrupy аралашмасы терең алтын, 1 же 2 мүнөт. айрылышына колдонуп, пергамент тигилген плитасына jalapeños өткөрүп берүү.
- жарымында калган jalapeño бөлүү. кичинекей казанга аны кошуу 1/4 чыны кант, лаймдын ширеси жана 1/4 чыны сууга орто жогорку жылуулук ашуун чакан идишке менен. бир кайнатып алабыз. төмөн температураны төмөндөтүү, жана кант толугу менен жоюлуп, 2 мүнөт чейин себилип. унутулуп алып салуу, жана толугу менен ак ниеттик менен болсун. jalapeño даана жарактан.
- тайыз идиштин же чакан табактагы, кант, туз жана ышталган калемпирдин калган чай кашык менен айкалыштырган.
- төрт тектер Айнек тегерете курчап турган кырына чач сүрүп, лайм жик колдонуу. ар кандай ашыкча күүп, калемпир-кант-туз аралашманын Rims малат.
- муз менен коктейл салгыч толтургула. лайм-jalapeño сироп кошуу, ананас ширесин, текила, жана Cointreau. шейкерде курчаган тери түрүндө мончоктору чейин алышкыла.
- музда менен айнек толтургула. Айнек ортосундагы коктейлди бөлүнсүн. ананас клинине жана candied jalapeno бир нече даана ар кооздоп. дароо кылгыла.