Бул менин үй-бүлөдө көп милдеттерин эске деп салат Ромайн экени чындык - биз аны эптеп, атап айтканда, жүрөгүбүздү жакшы. Бирок, кээде бир аз көбүрөөк катышуусу менен салат керек, кээ бир тебүү, андан кийин сен агрессиясы чөптөр үчүн умтулуп, ашкөк сыяктуу руккола, сары кычы чөптөр, Mizuna, шпинат ... ал тургай, жакшы, бир чети болот. Мен бул калемпир ашкөк бышып жакшы, ошондой эле алардын ромэн жүрөгү жалбырактарын жакшы көрөм, бул салат Мен эки бир аралашмасы пайдаланылат.
Ал тайманбастык менен жашылча тараптуу көз бойомо чакырат. Мен да жакында эле утуп жатат gochujang, классикалык кореялык ысык пастасын, салттуу ачуу калемпир, ачытылган соя менен, күрөң кант былжырак күрүч, туз (чынында, ал ошол сүрөттөө алда канча артык ишенүүгө бирин алып келет экен) менен талкалап кетти анын ашкерелөөсү жылуулук үчүн жаңы күйөрмандар. Бир аз Жонадап сага кыла турган, бирок, мен аны жакшы көрөм, мен бул күн баарын кошуп жатам. апельсин ширеси жана таттуу бир бөлүгүн менен жонуп, бал балансы аны. Мен да бул татымалдары чочконун же тооктун этин улуу: White болмок деп ойлойм. салат тарапта, аны кызмат, андыктан ар бир адам каалаган көп же аз кошуп алат.
Эмне керек
- Бородач gochujang 2 кашык (gochujang камырга жасалган жеткиликтүү бөтөлкөгө)
- 2 кашык өсүмдүк же canola мунай
- 2 кашык жаңы апельсин ширеси
- 1 кашык уксус Шерри
- 1 кашык бал
- ½ чай кашык туз Кошер
- 3 чөбүнүн пияз
- 4 алтын ушундай Peppergreen аралашмасы сыяктуу ачуу парниктерде, аралаш
- 4 алтын майда бөлүктөргө бөлүп жара жүрөк жалбырактарын, Ромен
Кантип тапсам болот?
- бир идишке, gochujang ылай, май, апельсин ширесин, уксус, бал, пияз, көк пияз, туз кошуп. айкалыштыруу үчүн силкилдетүү.
- бир кызмат идиштин ичинде парниктерде жана Ромен коюп, ал эми эки жагында сырткы кызмат же аны нөшөр жана айкалыштыруу чачсын.
gochujang көп колдонуу үчүн:
Корея Gochujang Vinaigrette
Корея куурулган тоок Wings
Ачуу корей Райс нан
Gochujang Бейирге менен Мидии
Негизги Ачуу кесме
Mapo Tofu
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 115 |
| Бардык Fat | 6 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 14 мг-дан |
| натрийдин | 214 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 8 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 6 г |