Бул Cornish оюн тооктордун Marinate түнөп, анан тосмолор салды да, сиз да аракет кылып жатабыз мыкты оюн тооктордун болот. Эгер сен да, атүгүл аларды алсаныз болот rotisserie Grill ашуун.
Эмне керек
- 2 Cornish оюн тоок (1 ичинен 1 1/2 шекел менен (450 700 г чейин) ар бир)
- : White үчүн:
- 1/3 чөйчөк (80 мл) зайтун майын,
- 1/2 чыны (120 мл) лимон ширеси
- 1 кашык (15 мл) катуу жер кара мурч
- 2 чай кашык (10 мл) туз
- 2 чай кашык (10 мл) пияз порошок
- 1/2 чай кашык (2,5 мл) сарымсак порошок
- 4 бутактары
- таза розмарин (суу менен 30 мүнөттүн ичинде малынган)
Кантип тапсам болот?
1. Split Cornish оюн тоок узунунан. тоок бөлүшөт чайкоо; кагаз сүлгү менен кургак сылап.
2.: White, орто пластик же айнек идиштин ичинде розмарин эске албаганда, бардык калган ингредиенттерди айкалыштыруу. тамак учурунда тооктордун Наристенин үчүн сырттан жарымын калтырып, жарым жылдыгында: White бөлүнсүн.
4. чоң пластик пакеттерде Place тоок. Тоокторду ашуун: White жарым төк. мүшөккө жана мөөрү менен ашыкча абаны бошоткула. муздаткычка салып коюп, тоок 3 8 саатка marinate мүмкүндүк берет.
5. Preheat барбекю. Эле Грили алдында, чылым кутусуна көмүрдөн же жерге розмарин сабагын кошуу.
6. барбекю стойкага боюнча: White жана орду, тери тарап чагынан эле тооктордун алып салуу. Жокко чыгаруу: White +. Grill жаап, биринчи 30 ашпозчу жолу 35 мүнөткө чейин: White-жылдын ээленген жарым жолы 45 мүнөт же тоок сыноо кылган (165 градуска F ички температура) чейин, тамак.
7. тоок менен бышыргандан кийин, жылуулук жок, ошондой эле озунуздун суйуктуу тарап менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1262 |
| Бардык Fat | 63 г |
| каныккан майларды көп | 12 г |
| тойбогон Fat | 35 г |
| Cholesterol | 721 мг-дан |
| натрийдин | 2758 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 9 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 160 г |