Ganmodoki мындай Oden сыяктуу терең-куурулган Tofu манты көп nimono (алгысы тамактар) бышырылган болуп саналат. ингредиенттердин ар түрдүү, ал өз алдынча чыгарууга аралашкан болот.
Эмне керек
- 1 пахта (бекем)
- Tofu , 14 OZ
- 1 Oz сабиз, кесилген жана кыска, арык-тилке кылып кесип,
- 4 shiitake козу карын, чыйратылган кыйылган
- 1 Oz nagaimo ямс, кесилген жана темир торлуу
- 2 косыныз кара кунжут уруктар
- 2 косыныз ун
- 1/2 аш кашык туз
- 1/2 сабап жумуртка
- терең-бышышы үчүн мунай
- 2 аш кашык майдаланган имбир
Кантип тапсам болот?
- Tofu агызып үчүн, кагаз = лг = менен ороп Tofu жана жалпак ташыгычта кой. жогорку Tofu бир кесүү тактайга же жалпак тактайча коюп, 15 мүнөт отура берели. Lightly ашыкча суу агызып пахта кездеме менен Tofu кысып.
- көп идиштин же Suribachi майдалоочу идиштин ичинде Tofu коюп жана жылмакай чейин эзе же Surikogi, сокбилек менен майдалап.
- эзилген Tofu менен сабиз shiitake, yamaimo, жумуртка, кунжут уруктар жана унду кошуп, жакшылап аралаштырып,.
- туз менен Сезон.
- 340-350 үчүн терең-жебей F. жылуулук мунай
- кичинекей Ovals салып калыптандыруу, май Tofu кой.
- алтын Браун чейин Deep-кууруу Tofu даана жана ошондой эле отуруп.
- тарапта, соя соусу жана темир торлуу Ginger кызмат кылгыла.