Сиз чыда албайт аралашманы колдонуп Fudge торт түп-туннелди кылып, же нөлдөн жасалган өзгөрүп салышы аракет болот. Бул ыкма менен confectioners "кант жана какао олуттуу чыда албайт аралашмасын алмаштырылсын.
Сиз жазылган деп так ушул салышы артынан шектенбесек болот. ар кандай азыктарды алмаштыруу жана жаъгактар толук пайдалана чын эле эмес, эгерде, рецепт менен жооп берет +.
Бул жомоктогудай торт абдан даамдуу болот. Fudge жумшак туннель мындай жагымдуу сюрприз. Сиз каалаган жок болсо, торт абдан бай болгондуктан, чыда кошуунун кажети жок.
Эмне керек
- 1 1/2 чөйчөкчө / 12 алтын май (жалынып)
- 1 чыны ак кант
- 3/4 чыны күрөң кант (камтылган)
- 2 (1-кебезден) чарчы таттуу шоколад (эрип жана муздаган)
- 6 ири жумуртка (комната-температурасы)
- 2 чөйчөкчө confectioners "кант текшергенде
- 2 чөйчөкчө бүт максаты уну
- 2/3 чыны какао
- 2 чай кашык Vanilla
- 2 чөйчөкчө кыйылган pecans (же жангак)
- Глазуру үчүн:
- 1/2 чөйчөк полусладкое шоколад Чипсы
- 1 чай кашык өсүмдүк майы
Кантип тапсам болот?
- 350 F. жылуулук меши
- жараатын ченегич чөйчөгүнө ун .Бригадир ЭМЕС менен ун салып ченегич чөйчөктү чаптаса менен ун өлчөө. Калдыбек-жана-деңгээл ыкмасы туура эмес жана бул торт да кургак болот.
- бир чоң табак менен аралашмасы жарык жана куш чейин май, ак кант жана күрөң кант биригип, сабап салды. Кошуу эрип жана аралаш чейин уруп, шоколаддын чечилген.
- жумуртка май аралашмасы менен биригип чейин ар бир Мындан кийин кылдаттык менен сабап, кош жумуртка, бир убакта бир (бул бир нече убакыт алышы мүмкүн).
- Калбырдан confectioners "кант аны өлчөө АЛДЫНДА. Бара-бара жакшы аралаштырып, ага карбай кошуу. колу менен, ун, какао, Vanilla, жана pecans жакшы жумушу чейин козгойт.
- 12-чөйчөк Брызги Bundt Табаны менен nonstick банк брызги ун менен бирге. даярдалган көмөч казанга салып кашык Клярдагы. Жер кабыгы кургак, жалтырак (карайт чейин, 48 54 мүнөткө чейин F 350 боюнча бышырып салттуу doneness тесттер , себеби жумшак Fudge борборунун иштебей калат).
- 1 саат үчүн стойкага боюнча көмөч Cool кекс, анда жылмалап, кызмат жана Табаны алып көздөй текскерилетүү. толугу менен кыйкырат. Эгер убакыт кыска мезгил ичинде нан бышырып, анда ал борбордо чыныгы Fudge болот. борборунда нымдуу туннели ары бышырып.
- кичинекей радиорелелик коопсуз чөйчөккө шоколад сүрүндүсү жана май коюу менен сырдалат жаса. 50% бийликке 2 мүнөт микротолкундар жана козгойт. шоколад эриген жана аралашма жылмакай болуп чейин микротолкундар менен жылытуу улантуу.
- кичинекей индекси-жогорку, баштыкка да салып төк. Ал кайра-жана-чыгат кыймыл менен, баштыксыз, чоор торт үстүнөн шоколад бурчунда жок кичинекей бир бөлүгүн кесип. салкын болсун.
Эскертүү: баамдагыла туура ун өлчөө бул ыкма үчүн. пиар боюнча skimp түшпө; Алар торт түзүлүшү үчүн абдан маанилүү болот. Ал эми тортту overbake жок, же кургак болуп, кулап калышы мүмкүн.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 554 |
| Бардык Fat | 35 г |
| каныккан майларды көп | 15 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 103 мг-дан |
| натрийдин | 165 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 58 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 7 г |