Бул жеңил апельсин Тарт рецепт боюнча таттуу оорлотууда болуп классикалык Citrus Тарт жерде кондитер дүкөндөрдө сатылган. Эмес, лимон чыгаруу туура эмес эч нерсе жок экенин, бул бир аз азыраак курч жана бир топ таттуу.
Бир аз жоной Шантийи каймак десерт менен кызмат кылган эң жакшы мамиле кылат.
Эмне керек
- Кондитердик азыктар:
- 1 1/4 чөйчөкчө ун (ар-максат)
- 2 кашык шекер (гранулдашкан)
- 1/2 чай кашык туз
- 7 кашык май (муздак)
- 3 аш кашык суу (муздак)
- Orange толтурулат:
- 8 кашык май
- 1/4 чыны сүзмө (же
- сүзмө )
- 2 жумуртка
- 3 жумуртканын сарысы
- 2/3 чыны апельсин ширеси (тузсуз)
- 2/3 чыны кант (гранулдашкан)
- 4 чай кашык жанданууну (кызгыл сары)
Кантип тапсам болот?
кичинекей идиштеги, ун, шекер жана тузду аралаштырып. кондитер туурагычка колдонуп, чоң-жугузбашы айрылышына, же сигнал жөндөө азык системасына, ал дагы эле көрүнүп май бир нече шлак өлчөмдөрү даана менен бүртүкчөлүү кум окшош чейин ун салып муздатылган сүт кесип. аны менен чогуу кармап, топту түзөт эле чейин, аралашма көздөй муздак суу менен акырын бир нече жолу чачсын чач.
Эки топ салып камыр ажырата коюу диск калыптарга кичине жалпайышы, аны менен иштөө алдында бир нече саат бою полиэтилен жана сууктун менен ороп.
375F үчүн мешке Preheat. Roll жана 10 дюймдук жазгыч Тарт Табаны бата турганчалык ири бир чөйрө үчүн камыр кырка. айлана дал түбүнөн жана көмөч эки чейин. сызыгы менен пирог салмагы же кургатылган буурчак менен камыр-сабына жана 15 мүнөт бышырып. пирог тараза алып салуу жана кошумча 5 мүнөт кыртышын бышырып. кондитер кыртышын бөлүп, дагы деле Тарт көмөч, муздатып.
эки откана же каршылыктын суу көп картаны бир орто казанды, чогуу 8 кашык май, сүзмө козгойт. Бул аралашма толук айкалышкан кийин, алып барып койду.
кош казандан үстүнөн өзүнчө көмөч, жумуртка, жумуртканын сарысы, шекер жана чогуу бажыканадан. дайыма 3 мүнөт козгогон, аралашма апельсин ширесин козгоп жана тамак. жумуртка менен апельсин сууткан жана май-сүзмө аралашмасын кошуп, дайыма 3 мүнөт козгогон, тамак.
даяр Кондитердик салып апельсин толтуруусун куюп, аны алтын Браун жана толтуруу белгиленген тарап кеткенче, 25, 30 мүнөт, аны бышырып.
Тарт 15 мүнөт үчүн зым стойкага боюнча көмөч муздатып алыъыз. Кудайга кызмат кылганга чейин, муздаткычка бир бөлмө температурасында, же сууктун кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 320 |
| Бардык Fat | 22 г |
| каныккан майларды көп | 13 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 153 мг-дан |
| натрийдин | 185 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 26 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 5 г |