Espresso аргасыз мааниси

А сындырууга Espresso бышып, же машинанын же stovetop колдонулат эспрессо жасаган . Сиз мыкты ок берип кофе негиз өлчөп Бул чакан курал маанилүү Espresso мүмкүн. Бул колдонуу үчүн кыйын эмес, бирок тандоого аргасыз туура ыкмасы жана бир нече стилдери бар.

бир сындырууга деген эмне?

Аргасыз буюмдарын (же "-зомбулукту басуу") кирген эспрессо негиз колдонулган инструменттер бир эспрессо машинанын себет .

бир сындырууга максаты сапаттуу атып үчүн бирдей негиз сүйлөө болуп саналат. Чындыгында, Сен идиштин ичинде катуу кысылган ун "каллориялуу" негиздердин уятсыз пачкадан алып жатабыз.

Бул эмне үчүн маанилүү? Оюу жатат?

Оюу абдан белгилүү бир ой-ниети бар жана баристанын алардын жайгарууга баралына көп эмгек жумшагандыктан койду. Акырындык менен өз убагында тышкары, туура оюу Espresso бир сапаты ок жулуп ачкычы болуп саналат . оюу артында илим бар.

ок жулуп жатканда, басым астындагы суу portafilter жана кофе жер-толгон себетке салып жиберилет. ошол негиздер үчүн уятсыз үйүлүп калган болсо, суу менен туура алар аркылуу түшүрдү, көбүнчө жаракалар же жөнөкөй жол табуу мүмкүн жана кыйла татаал бөлүмдөрдү качуу. Бул чогултуп үчүн анчалык кынтыксыз эмес да кофе буурчак толук даамын .

Качан кофе негиз подоконникке жатат, суу үстүнө аркылуу жол мажбурлоо керек. Бул суу кофе ары менен иш алып баруу жана негиздер бүт торт аркылуу иштейт дегенди билдирет.

Бул үчүн дагы даамы убакыт жана таратуу жыйынтыгы айкалышы эспрессо атып .

Кыскача айтканда, оюу максаты суу негиздер коюшун үчүн кыйыныраак болуп саналат.

Оюу ошондой эле суу менен кошо эле шишип кофе үчүн бир аз чыгып кетүүгө жетиштүү негиздер компактдискаларды. Бул жардам берет да, экинчи максаты сиздин машинанын тобунун башчысы, таза кармаъыз .

4 аргасыз түрлөрү

Жакшы сындырууга даярдоо металлдан жасалат жана куржунунун көлөмү дал жана оюу жатышат portafilter. Сиз бир канча себет бар болсо, анда бир эмес, бир нече оромдорду керек же эки жактуу оромдорду колдоно аласыз.

тегеректелген (дөмпөк) же жалпак түпкү аргасыз жакшы жашашабы, жокпу, кээ бир талаш жок. Бирок, жалпы жонунан алганда, төрт негизги стилде келет аргасыз.

• Кош-башчысы сындырууга - Бул курал башка бир аз кичирээк болгон бир эки жалпак учу менен бир жактуу dumbells окшойт. Эгер үй Barista үчүн бир нече себет жана улуу болсо жакшы болот.
• Жеткир сындырууга - Бул аргасыз жалпак же Түбү томпогой, жана тегерек бүчүр сабы менен эски модада резина мөөрү окшош. бүчүр материалдар жыгачтан Металлдын чейин жетет (жана кээ бир абдан жакшы токойдо). Бул жайгарууга көбүрөөк күч кошуу үчүн уруксат жана кесиптик Баристалардын тарабынан бааланышат.
• Салмагы-калибрлик сындырууга - Бул көп туткасы аргасыз менен келет мүмкүндүгү болуп саналат. Сиз жайгарууга артында бир күч берүү максатында иштелип чыккан оромдорду сатып алууга болот. А 30-фунт күч пикир башка салмактагы, бар да, типтүү болуп саналат.
• Майрам сындырууга - Кээ бир баристанын бир Майрам окшойт сындырууга стилине артык көрүшөт. Бул жалпак, аларды сени колдоп дагы сенин бир топ сыяктуу.

Туура сындырууга тандоо

Сиз эспрессо кадрлар көп чыгарып, анда туура оромдорду табуу үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Кесиптик баристанын өтө көп оюу алардын колунан жана билегинде бир азап жана штаммдарды алуу үчүн белгилүү болду. Кээде чара башка салмак, күч, же стили бир оромдорду тандоодо эле жөнөкөй.

• аргасыз диаметри өзгөрүлүп турат жана көпчүлүк 51-59mm диаметри спектрин түшөт. Сиздин себет алдыруу бирин тандоо керек.
• жогорку сапаттагы сындырууга боюнча $ 30 же андан көбүрөөк убакыт өткөрүш үчүн күтүлөт. Жөн эле пайдалануу үчүн, эки-башчысы сындырууга тегерегинде $ 10 тапса болот.
• Кээ бир автоматтык эспрессо машиналар орнотулган оромдорду кирет. Көп учурларда, алар тарапка чечип коёт таянып узартуу болуп саналат. Бул туура -зомбулукту басуу үчүн зарыл болгон туура күч алуу үчүн идеалы аз. Мыкты натыйжаларды алуу үчүн, өзүнчө оромдорду сатып алалы.