Cooking чили жонокой бир күндүк иш болушу мүмкүн, бирок бул Өсүмдүк чили гана күч-аракет жумшалбагандай эмес, ар тараптуу өнүккөн эмес.
Жай ингредиенттерди кандуу жалпысынан чили бай жана күчтүү даамын берип турат. Бул ыкма менен, даамданган камтылган алдын-ала кылып салса, бат жана оной, эртеден кечке кабыл алгысы келген эмес Чили даамын көбөйтүү үчүн пайдаланылат.
мыкты даамына жана Текстура үчүн, "creamier" түзгөн караганда текстураны ээ болууга умтулат сүйүктүү азык-түлүк дүкөнүндө кайтарат Екситос азык-түлүк "текчелеринде табылган эмес, Транспорт бөлүмдөрү, бар бир Salsa издешет.
Бул рецепт жердин түзүлүшүн өсүмдүк протеиндин (TVP) чакырат, бирок сиз жагынан Өсүмдүк эт ордуна башка түрлөрү менен таба турган болсок, анда аларды же жөн эле дагы козу карындардын кошуу колдонууга болот.
кара буурчак бир күйөрман жок болсо, мне жарко, бөйрөк, тере турган, же алардын ордуна бышырылган буурчак ар кандай аракет.
Эмне керек
- 1 чыны
- TVP, 7/8 чыны суу менен же топтомду боюнча көрсөтмө катары малынган
- 2 чай кашык май, мисалы, зайтун же canola катары,
- 1/2 чөйчөк кыйылган cremini же астындагы баскычты козу карындар
- 1/4 чай кашык туз
- 1 (1.25-кебезден) топтом
- чили татымал, же 2 кашык чили порошок
- 2 (12-кебезден) контейнерлер жаңы жумшак Salsa
- 1 (16 -ounce) refried буурчак чөп болот
- 1 (15-кебезден) өрткө куурулган помидор алуубуз ыктымал
- 2 (15-кебезден) салсын жана жууш салгычтарды кара буурчак,
- 1 чыны майдаланган Өсүмдүк чеддер сыр (милдеттүү эмес)
- 1/2 чыны кыйылганын, кинза
Кантип тапсам болот?
- Бир чоң казанга жана тереъ stockpot-жылы, сууга TVP кошуу мунай тамак бышыруу , cremini же астындагы баскычты козу карындарды жана 1/4 чай кашык туз.
- кичинекей spatula колдонуп, ошондой эле жээкке урунганы менен, андан кийин TVP ышталган жана козу карындар тендердик 4 5 мүнөткө чейин болуп чейин орто жогорку ысыктан орто жакчубуз.
- чили татымал топтомун кошуу жана орто жылуулук ашуун кошумча 1 мүнөт бышырышат.
- Салса кошуу, refried буурчак, помидор, кара буурчак жана сыр. орто ысык тамак-аш жасоо, ал эми биригип, ошондой кыл.
- бир Simmer жылуулук алуу жана аны кыскартуу үчүн кошумча 15 мүнөт тамак берет, жана ошого жалындап чили алдын алуу 30, көбүнчө ойготуу үчүн.
- жылуулук алып салуу жана кыскача муздатып алыъыз. Кызмат мурда, жогорку менен кинза жана ыракаттануу башка Toppings (моюн tortilla микросхемалардын, Гог Өсүмдүк сүзмө, ж.б.).
- муздаткычка төрт күнгө чейин бир желдетилчү идишке Store тербе. катыруу үчүн, желдетилчү тоңдургуч-коопсуз контейнер берүүгө жана тоңдургуч эки айга чейин сактоо.
- тышы, жөн бою жылынып чейин казанды орто жылуулук үстүнөн ысык.