Эч нерсе ашкана суук күнү казан куурдак сыяктуу айтылат. Бул голландиялык мешке үчүн жеңил болот жана барундуки да жөнөкөй. сорпосун жана Италиялык салатка аралашмасы менен бышырып жасашат Бул рецепт менен, классикалык даамынан жакшы өзгөрүү жакшы татытылгандай казан бышырып берет. Бул бутерброд үчүн чачууга үчүн мыкты идиш куурдак болду.
бышырып желип өткөн ысык гана эмес, даамын жакшыртат - бул эт жумшактыгын жана түсүн жакшыртууга болот. Эгер убагында кыска болсо, алдыга жылып, браунинг кадамды өткөзүп.
эттин кайсы кесип казан куурдак жакшы болот? Pot кактап колдонгон аныктамасы төмөнкү жылуулук боюнча узак убакыт бою бышырылган, кайсынысы ыкма болуп саналат. Ошондой эле сиз, балким, сиз кыска мөөнөттүн ичинде аларды бышырып, эгерде иче албай катуу кыскартууну билдирет. Бул кесип жай тамак саат өткөндөн кийин, ширелүү жана кооз экен. Алар өтө кымбат болуп, адатта, бир эмес, бир нече тамак камтыйт, алар үй-бүлө абдан жакшы жардам берет.
тилинген чак куурдак, колдук чак куурдак, чак каруу-куурдак, чак плечо куурдак, Чак жети-сөөк куурдак, brisket же тегерек куурдак издеп.
Эмне керек
- 1 колдук чак же тегерек кактап же penas (3 4 мина чейин)
- Даш кара мурч
- 2 кашык зайтун майын (же өсүмдүк майы, же зарылдыгына карата)
- 1 (1 Ounce) таңгак были эл аралык микс
- 1 (1/2 кебезден) пакеттүү, жакшы Seasons Италиянын салатка микс
- 1 (10.5-кебезден) уй, сорпону мшдетш болот
- 1/2 шорпо сугарып алат
Кантип тапсам болот?
- туз жана калемпир менен эки тараптын уй Сезон.
- ошондой эле эки тараптан оор Skillet жана күрөң куурдакка зайтун же өсүмдүк майын кошуу.
- жай жакага менен казан бышырып кой.
- были эл аралык аралашып, италиялык салатка кошулма уй сорпону суу менен биригип алып келип сойгула, үстүнө куюп.
- Cover жана 8 10 саатка чейин төмөн боюнча жасап, же уйдун чейин абдан боорукер.
- жашылча менен казан бышырып кызмат же аны чачууга жана бөлүштүрүүдө аны кызмат кылып, көп катмардуу булочка үчүн тост көтөрүштү.
кызмат сунуштары
Кошуу бүт пияз, картошка, сабиз жана тамак-жылдын аяк ченинде, казанга сельдерей, жана салттуу сунуштоо жана толук тамак бар.
Бул Италия-чай идиш бышыра үчүн, жашылча-жемиштерди, анын ордуна Италиянын толук барып, жашылча, artichokes жана vinaigrette татымал менен Рим императору салат же италиялык салат менен бирге, бир тараптан да, зайтун майын жана сарымсак ыргытты спагетти кызмат кездешпейт.
Же Айдахо же Юкон алтын картошка бышырып, сары май, каймак жана чеддер сыр, бир уй куурдакка даамдуу коштоосунда кызмат. Башка мүмкүн болгон тараптар жапайы күрүч татытылгандай жатат; күрүч Pilaf; же жапайы, кызыл, күрөң жана ак күрүчтү бир аралаштыруу; же Bulgur Pilaf. куурулган жана тажрыйбалуу жашыл буурчак, брокколи, Лима буурчактар же күрүч менен Asparagus же бышырылган картөшкө жагын кызмат кылгыла. даамдуу тамакка French же ачыткы нан кошуу. Кургак кызыл шарап бир уй куурдак менен классикалык коштоштуруудан түзөт. Malbec, Рубашка, Cabernet Sauvignon же бул сорттун чагылдырылган ахлакка сыяктуу чоң кызыл кыл.