Бул жаңы, манго тоок жардам версия кылып жана таптакыр даамдуу үчүн кызыктуу болот, сен аны сен конок кийинки убакыт кызмат кылуу үчүн келет. Бул ыкма менен негизги толугу менен бышкан манго таап жатат - Сиз жок дегенде 2 керек, айрыкча 3. кадимки манго тоок багуу / терең-бышышы жоктугу караганда кылат кандай жардам - бул ыкма менен deliciousness урматында - Мен кереги жок деп тапкан. Тескерисинче, тоок козгоп-куурулган менен бирге пияз жана Galangal же Рыжий, кошумча бир аз кызыл калемпир, жана оной Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү менен жазаланган болсо, албетте, кооз, манго, соус жатат. бонус катары, ошондой эле сиз кубанычтабыз сөзсүз жана батуусуна ырахат укмуш даам чейин сот күмөн эч качан, эч бир аз майын, жогорку калориялуу тамак, болуп чыгат. Enjoy!
Эмне керек
- 3-колдук тоок төшү (же 4-5 буттары темирден +, жалаякка бөлүнөт же стержендерди көлөм-тиштеп)
- 1 1/2 косыныз. соя соусу
- 1-бышкан манго (кошуу төмөндө соус үчүн 2)
- 1 бармактай көлөмү бөлүгү
- Galangal (же Рыжий, майдаланган)
- 4 жашыл пияз
- 1 кичинекей кызыл калемпир (иштеп чыккан)
- 1-2 косыныз. Шерри (же Малколм)
- 2 косыныз. өсүмдүк майы
- Кошумча: 1/4 чөйчөк slivered бадам (табактын өчүрүү сонун аяктады)
- Манго Sauce үчүн:
- 2-бышып манго этин
- 2 кесилет, сарымсак
- 1/2 3/4 аш кашык менен. чили кабырчыктар (татымалын, эстраданы кургатылган кыйналган чили)
- 1-2 аш кашык. жаңы кориандрдын (майдаланган)
- 1 косыныз. лайм ширеси
- 1 косыныз. күрүч, уксус же ак / алма сиркеси
- 3 косыныз.
- балык соусу
- 1/2 1 косыныз. ак кант (манго таттуу жараша, даамын)
- 1/2 аш кашык. жер зире
- 1 чымчым жер тиштери
Кантип тапсам болот?
- жылмакай манго соустун түзүү үчүн азык-түлүк редакторунда же Комбайн жана BLITZ бардык манго чыгы ингредиенттерди кой. Бул таттуу, кычкыл жана ачуу даамын керек. Эгер өтө эле кычкыл, бир аз кант кошуп. Эгер өтө таттуу же өтө туздуу, бир мыкчыса дагы акиташ ширесин кошуп койгула. Бул даамдар (анын ичинде даамын) башка компоненттер арасында бөлүштүрүлөт деле жазанын кийин даамын болот деп белгилешет. бөлүп коюу.
- кеседе даярдалган тоок эти жана соя соусу менен чачсын кой. Set marinate жолдон. мангонун үчүн, чагып-көлөмү кубатуулугу, аны кесип, 1/2 1 мангонун этин алып чыгып кетишет. бөлүп коюу. жашыл пияз үчүн, аларды өркөчүн кесип, ал эми жашыл ак оолак.
- Орто-жогору жылуулук үстүнөн Чада.На же ири Табаны жылыйт. мунай зат жана Айланма кошуу, андан кийин Galangal / Ginger жана жашыл пияз, ак бөлүгүн кошуу. Түркия-FRY 1 мүнөттөн жыты бошотуп, андан кийин соя-маринатталган тоок кошуу. Түркия-кууруу 2-3 мүнөт, же тоок бардык тараптан ачык эмес тарап кеткенче. салымдары / унитаз, кургак болуп калат да, сонун кууруп азыктарды сактоо үчүн Шерри / Малколм кошуу.
- кызыл калемпир, плюс манго чыгы бир азга кошуу (2 TBSP унитаз кургак болуп баратканда, бир убакта.). тоок жарым (3 мүнөт жалпы) менен тилинген кийин ичи тунук чейин дуу-жебей, бул жол менен болгула.
- Бородач калган салуу жана ошондой эле көтөрөм. 1 мүнөткө жумшак Ликашенконун булар, анан алып таза манго баягы . жылуулукту өчүрүп (соустун кайнап качуу, же болбосо таза манго даамы баарын жоготот).
- Даамын-сынап булар, дагы татуу үчүн балык чыгы кошуп / даамын жоготуп койсо, же Түтөтүлүүчү заттар көбүрөөк Чили. даамы өтө туздуу же таттуу болсо, лаймдын ширеси башка байлардан кошуу. Top жазгы пияз жашыл чокусундагы плюс slivered бадам бир Тазартуучу (колдонуу болсо) менен, мол менен кызмат тай жасмин күрүч . ENJOY!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1587 |
| Бардык Fat | 87 г |
| каныккан майларды көп | 21 г |
| тойбогон Fat | 39 г |
| Cholesterol | 418 мг-дан |
| натрийдин | 2.303 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 59 г |
| Тамактанууга Fiber | 8 г |
| протеин | 141 г |