Irish сүйүү картошка жана аларды колдонуу менен көптөгөн Recipes бар. Champ, colcannon болуп, жаъы же кара далы жана ирландиялык чемпион рецепт же картошка менен дагы бир жолу болуп саналат, ал башынан кылуу канчалык жеңил экенин көрсөтөт.
Бул улуу гарнир жалгыз же сиз кыла турган кызмат болот ысык үстүндө куурулган жумуртка -pop.
Эмне керек
- 22 алтын / 675 г картөшкө, (ун Idahos же russets, кесилген жана бырчаланып)
- 1 чыны жашыл пияз
- 2 алтын / 55 г туздалган май
- 2 3 шекел / 50 75 мл сүт менен
- Туз жана жаны жерлерди кара мурч
Кантип тапсам болот?
- бышырылган чейин аз туз суу менен картошка мөөн (курч бычактын учу менен сайып жатканда, картошка ортосунда жумшак) .Бул картошка көлөмүнө жараша болжол менен 20 мүнөт болот.
- Майда жашыл пияз ак бөлүгүн жарып, болжол менен жашыл бөлүгүн жарып. бөлүп коюу.
- бир colander картошка Drain. Ошол эле көмөч казанга салып, май, сүт да, жер менен чөктү чейин акырын жылуулукту.
- картошканы кошуу кайра жылмакай жана каймак чейин көмөч жана Маш. картошка эзилген калышым мүмкүн эле эзип ашуун сак бол.
- пияз кылдат майдаланган ак бир бөлүгүн кошуп, жакшылап аралаштырып.
- туз жана калемпир менен сезон жакшы даам. үстүнө чачырады пияз жашыл бөлүгү менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 165 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 24 мг-дан |
| натрийдин | 74 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 20 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 3 г |