Топтомдолгон дуу-кууруу жашылча жана алдын ала жасалган дуу-кууруу чыгы бул жеңил уй-дуу-кууруу ыкма силер үчүн кара жумушту гана аткарат.
Бул негизги дуу-кууруу, анткени пакеттелген токтотуп өсүмдүк микс кытай тамак деп атаарын, улуу тандоосу сатылып дуу-кууруу чыгы даамын алып келбейт, ал эми силерди ойготуп-жебей жана алар кантип даярдалган колдонулган жашылча түрлөрүн жакшы түшүнүк берет .
Эмне керек
- 3/4 1 фунт капталдары стейк
- 1/2 чыны дуу-кууруу чыгы (мисалы, соусун катары)
- 2 кесилет, сарымсак, столго чапты:
- 3 аш кашык canola мунай же
- арахис майы , бөлүнүп
- 3 3 1/2 чөйчөкчө токтогон дуу-кууруу жашылча-микс
Кантип тапсам болот?
- стейк тууралуу 1/8 дюйм коюу жана 1 1/2 2 дюйм узун ичке бүдүрчөлөр салып кыйып курч оюп бычак же Cleaver колдон. Эгер жакса, бир кадам алдыга барып, биринин үстүнө бири тилке коюп, ичке сызыктар кайрадан кесип.
- дуу-кууруу-ууууууу-майда идиштин же ченегич чөйчөктү алып, ченегиле. сарымсак жарып, бөлүп койгон.
- дээрлик тамеки чейин орто жогорку жылуулук үстүнөн Чада.На же оор сатил жылытуу. май, 2 аш кашык кошуп, Чада.На өсүүдө жана ал куртка көмөч жактарын үчүн май drizzling.
- мунай ысык болсо, майдаланган сарымсак жарым кошуу. (Сиз мунай сарымсактын бир кичинекей салып ысык болсо, текшерип көрүүгө болот. Эгер тарай турган болсо, мунай даяр).
- 10 секунд сарымсак кууруу кыл.
- Эгер көмөч казанга жалпак коюп уй кошуу. анын канталап кызарган жана дээрлик аркылуу бышырылган жоготсо чейин күрөң кыскача, анан уй-кууруу козгоп көрөлү (1 фунт эт колдонуп жаткан болсо, анда жарым бөлүп, эки-Дабиден тамак жакшы).
- Алып салуу -дуу-куурулган уйдун бир colander же кагаз лг жана агылышын.
- Калган 1 Жылуулук эле кедергисин жылы кашык зайтун майын же Skillet. мунай ысык болсо, сарымсактын калган кошуу. 10 секунд Fry кыл.
- тоъдурулган жашылчаларды кошуу. 3 5 мүнөт Fry кызымды топтом багыттар боюнча. Сиз дуу-жебей, ал эми жашылча-кургап баштаса суу кысталган менен жашылча Чыг.
- дуу-куурулган эт кайра көмөч эске салуу. дуу-кууруу соустун кошуу жана жарага алып. чогуу баарын аралаштыруу үчүн 2 мүнөткө чейин 1 үчүн Fry кыл.
- бышырылган күрүч үстүнөн ысык кызмат кылгыла.