Бул тез жана жеңил Fudge эле 4 заттар бар, микротолкундар толугу менен жүргүзүлөт, ал эми укмуш даамын! чуркашып, үлгү жөнөкөй, бирок Fudge аны иш жүзүндө бир топ Fancier кылат!
жылмакай, каймак үчүн жашыруун, бир аз ичирмекмин даам куки май, кыйналган Biscoff кукилерди жасалган сонун жайылтуу болуп саналат. Cookie май акыркы убакта абдан популярдуу болуп калды, жана көптөгөн чоң, ошондой эле сатылган дүйүм азык-түлүк дүкөндөрү, даамдуу тамак-аш дүкөндөрдө, Trader Жо сыяктуу кээ бир адистиги дүкөндөрдө табууга болот. Сиз куки май таба албаса, анда сиз тандаган бир жаңгак май менен Fudge өзгөрө алат.
Эгер дагы бир күкүм май салышы аракет кылгым келет, анда бул текшерип Cookie Butter тандалып !
Эмне керек
- 11 1/3 OZ (1 1/3 чөйчөкчө) куки май, же жылмакай же crunchy
- 8 OZ (1 1/4 чөйчөкчө) ак шоколад, чипсы
- 8 OZ (1 1/4 чөйчөкчө) жарым-таттуу шоколад Чипсы
- 1/2 аш кашык туз
Кантип тапсам болот?
1. бүктөлүп менен көчкүсү жана nonstick бышыруу брызги менен кабыгын чачуу менен 8x8 Табаны даярда.
2. ак шоколад, кертик, 2/3 чөйчөктү (5 2/3 OZ) күкүм сүт жана 1/4 КБКнын бир орто радиорелелик коопсуз чөйчөккө туз кошкула. жарым-таттуу шоколад сүрүндүсү коюп, калган 2/3 чөйчөктү (5 2/3 OZ) куки май, жана калган 1/4 өзүнчө радиорелелик коопсуз чөйчөккө аш кашык туз.
3. микротолкундар менен ал эрип кетчү жана жылмакай болуп, ар бир 30 секунддан кийин козгогон 30-экинчи үстөктөрдү ак шоколад аралашмасы.
эки Кошунду жылмакай чейин, жарым-таттуу шоколад микросхемалардын табак менен ошол эле жол-жобосун кайра.
4. чоң кашык колдонуу же ченегич чөйчөктү, даяр көмөч ак жана кара шоколад менен кошумча жөөлүбөгөндүгүн кой. Бул жөн гана шоколадты жакшы аралаш жана бири биринчи кезекте, жогору же төмөн эмес, бар экенине ынануу үчүн келет, тыкан жана так болушу керек эмес.
5. түстүү топтолууда түзүү жана алар сулуу чуркашып, оюу-го чейин эки шоколаддын аралаштырып, тиш чукугуч менен кыскача көмөч аркылуу twirl алгыла. өтө көп, эгерде сиздин топтолууда ылай жана түшүнүксүз болуп калат тыйылбай жок.
6. муздаткычка унитаз толугу менен коюп, 1-2 саатка чейин басылуу үчүн жер. Кенди толугу менен белгиленет кийин, кызмат кылууга көмөч жана чакан 1x1 "аянттарында катары кесип алып. мыкты даамы жана Текстура үчүн, бөлмө температурасында бул Fudge кызмат. чейин эки апта бою муздаткычка бир желдетилчү идишке сактоо.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 304 |
| Бардык Fat | 27 г |
| каныккан майларды көп | 16 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 47 мг-дан |
| натрийдин | 90 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 15 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 2 г. |