Грек Тамак Sage

Грек аты-жөнү жана айтылышы:

Faskomilo, φασκόμηλο, деп fahs-KOH-өп-мына

Рыногунда:

Sage жаңы же кургатылган жалбырактарынан катары жеткиликтүү. Кургатылган Sage орой жерге же порошок түрүндө, адатта, жеткиликтүү. катуу жыттанып жаткан жаңы жылдык отчету сатып алуу. Муздаткычка бир Пломбаны пластик пакеттерде кагаз сүлгү менен ороп, төрт күн бою жарактуу болуш үчүн.

Физикалык мүнөздөмөсү:

Sage өсүмдүк диаметри 36 сантиметр өсүп тегерек, аз-өсүп жаткан жашыл бадал болуп саналат.

Анын жамал сымал жалбырактары агыш-жашыл жана жалбырактарды чагылдырууда өтө кыска жана жакшы түкчөлөрдүн тийгизбей "суротко" деп эсептешет. гүлдөр майлуу-ак, кызгылт көк-кызгылт жана whorls же шакектерге 2 6 топтору борбордук чыкпагандыгы жогору өсүп турат.

Пайдалануусу:

Sage тисс бир үмүттөнүүгө, ачуу жана курч, күчтүү даамы бар. Sage жалбырактарынын чакан өлчөмү көп учурда тамак эт менен канаттуулардын колдонулат, же өрүлгөн болот. Sage түтүн бөлмө deodorizer катары колдонсо болот.

Алмаштыруучу сөздөр:

Розмари же жапалак

Келип чыгышы, тарых жана Гезит:

акылмандын, бери дегенде, 20 түрчөлөрү да, тоонун жана чөлгө боюнча жапайы өскөн, Жер ортолук аймагына эне болуп саналат. Дагы 250дөн ашуун түрчөлөрү каталогго берилди. акылмандын, жок эле дегенде, бир түрчөлөрү дүйнөнүн көпчүлүк аймактарында өстүрүлөт.

эки Sage түрлөрү бар: жазы-жалбырак жана бурчтарынан inrolled. Жазы-жалбырак Sage даам жумшак жана тамак-аш даярдоо үчүн колдонулат. Sage бир аз ачуу жана ажаткананы даамы бар жана чочконун эти, өрдөк, чучук, карта, жана эт менен эле кетет.

Криттеги, Сэйдж көбүнчө тамеки Колбаса учурунда жана Крит салттуу катуу нан меш жыгач-ок менен акылмандын бутагы менен алмаштырылсын бышыруу учурда колдонулат.

Мындай Диоскориддин жана Гиппократтын Байыркы грек дарыгерлер, дарылык жана дарылык сапаттарын жана акылмандын колдонуу менен тааныш болгон.

Гиппократ (4-кылым) өпкө оорулары жана гинекологиялык оорулар үчүн чара катары отчету белгиленген. Dioscurides (1-кылымдагы AD) бир заара чыгаруучу каражат катары колдонгон отчету, тышкы, канды токтотуп жана этек аткарууну камсыз кылуу.

Көптөгөн өлкөлөрдө элдик дары бир мушек дары "баарын айыктырып", жана, мисалы, дем алуу органдарынын ооруларынын, тамак, баш оору сыяктуу ооруларга, бир аскерин мамиле кылууга, аны пайдаланууга карап көрөлү. Desert көчмөн бир дары куюунун (негизинен даанышмандын), ошондой кылып суюктуктардын жоготуп чектейт суусуздануусун да тоскоолдук кылат деген ишеним ичишет.

Орто Крестүүлөр эс тутумун бекемдөө жана акылмандык жайылтуу үчүн жылдык отчету колдонгон. Орто кылымдарда, Сэйдж холера, ысып, эпилепсияга каршы көп колдонулган. 1690-жылы Тулуза жугуштуу оору учурунда, бул уурулар Көчөдө өлүп жаткан мародерлук эми айыккыс жугуштуу өздөрүн коргоо үчүн, суу абдан кандуу жана Розмари көчүрмөдө менен берип, өздөрүн жууп, деп жатат.

акылмандын негизги мунай күчтүү Антисептиктер жана antibacterials бар thujone, borneol жана phenolic кислоталарын камтыйт.