Татымалдарды Rellenos чили калемпир (ар кандай жылуулук), жумуртка жана Monterey Джек сыр менен жасалган жогорку даам тажрыйбасы болуп саналат. poblano чили калемпири үчүн деп аталган алгачкы рецепт, бирок ар кандай түрлөрү татымалдарды болот - Анахайм, ancho же Hatch көп көздөлүүдө. чили калемпир ар кандай түрүн жылуулук денгээлин текшерип, анан сабырдуулукка алдыруу түрүн тандап. жылытып ун жүгөрү менен кызмат кылгыла, накта тажрыйбасы үчүн мексикалык күрүч жана буурчак refried.
Эмне керек
- 2 4-кебезден күл салгычтарды, бүт жашыл татымалдарды
- 1/2 фунт Монтерей Jack сыр
- 1/2 чыны ун
- 3 жумуртка (бөлүнүп)
- 1 кашык суу
- 3 аш кашык ун
- 1/4 чай кашык туз
- 3 4 чөйчөкчө мунай (же кууруу үчүн керектүү сумма)
Кантип тапсам болот?
- татымалдарды агызып, бир бүтүн, аларды сактап калуу үчүн, ар бири, колго кам капталга тешиктеринен кесип.
- үрөндөрдү жана кабыкчаны алып салуу.
- туурасы жана туурасынан узундугу жана 1/2 дюйм менен татымалдарды караганда кыскараак бир карыш тууралуу таяк салып сыр кесип.
- татымалдарды ичинде сыр отун коюп, мөөр менен бирге акырын жагын басып.
- табакка салып, жакшылап көйнөк ар чили калемпири ун 1/2 чыны кой.
- бир сааттан бир мом-кагаз тигилген куки баракта жана сууктун күнү мискей татымалдарды кой.
- катуу чейин жумуртканын агын Beat.
- дагы бир идиштин ичинде, жумуртканын сарысында, суу, 3 аш кашык ун жана туз айкалыштыруу; жылмакай чейин чогуу.
- Акырын сабоого үчүн сарысы аралашмасы сабап жумуртканын агын бүктөп кой.
- 375 F. үчүн терең Fryer ысытып, кууруу үчүн зайтун майы.
- карбай ар чили малып, андан кийин тарелкага үстүндө.
- ысык майга салып тарелкага чейин тыгып татымалдарды Слайд.
- Fry 4 мүнөт, татымалдарды, менменсинүү жана алтын чейин.
More Чили Калемпир Recipes
Ачуу Chili Котлеты менен барбекю соусу
Татымалдарды Rellenos Casserole
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 246 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 103 мг-дан |
| натрийдин | 592 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 12 г |