Түз Орлеан "белгилүү French чейреги ушул креол көргөн испан paella тукумунан болуп саналат. жергиликтүү курамы сунушталат жана French түзүгүрөөк ден соолугу дозасын, джамбалэйа бир кылымдан ашуун убакыттан бери бир Луизиана сүйүктүү болуп келет.
Бул жөнөкөй джамбалэйа рецепт үчүн жеңил, ал сонун reheats жана күлкүлүү улуу болуп саналат.
4 Creole джамбалэйа ири Кызматтын
Эмне керек
- 1 кашык өсүмдүк майы
- 4 алтын алуубуз Andouille колбаса же башка ышталган колбаса ачуу
- 1 кашык май
- 1/2 фунт Skinless, колдук тоок буттары темирден +, 1-дюймдук жиликтеп бөлсүн
- 1/2 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык жаны жер кара мурч
- 1 майдаланган пияз
- 1/2 чыны алуубуз сельдерей
- 1/2 жашыл
- калемпир , столго чапты:
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 1/2 чөйчөкчө бышпаган узак нан күрүч
- 2 3/4 чөйчөкчө тоок сорпосу
- 1 кашык калемпир
- 1/2 чай кашык кургатылган жапалак
- 1/4 чай кашык жер кайен калемпири
- 1 (14,5-кебезден) помидор алуубуз мүмкүн
- 12 ири чаян, аштоолорго таштап, deveined, аларды жиликтердин кесип
- 1/2 букет жашыл пияз, баскынчылык кесинди
- Луизиана
- ысык соус , даамын
Кантип тапсам болот?
- Med-жогорку жылуулук бир голландиялык кийиндирсе, же терең Skillet, өсүмдүк майы жылытуу. көмөч үчүн колбаса кошуу жана жонго ышталган чейин, кээде козгогон, 5 мүнөт бышырышат. каймак май, тоок, пияз, сельдерей, калемпир, туз, кара мурч, сарымсак кошуу. төмөн, капкактын жылуулук кыскартуу, ошондой эле жашылча-конкурстук чейин, кээде козгогон, 10 мүнөт бышырышат.
- күрүч кошуп, жана толугу менен май менен капталган чейин козгойт. сорпосу, кызыл калемпир, ангина, Кайенна кошуп, бир кайнатып алабыз. Cover, аз жылуулук кыскартуу менен 15 мүнөттөй себилип.
- , Ач Помидордун жана суюк сорулуп чейин 10 мүнөт бышырышат. чаян жана жашыл пияз менен кыл, капкагын жана 5 мүнөт бышырышат. Жылуулук энергиясын өчүрүү бир айры менен fluffing чейин 5 мүнөт эс алалы. ысык чыгы менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 554 |
| Бардык Fat | 22 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 86 мг-дан |
| натрийдин | 803 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 60 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 30 г |