Бул классикалык жумуртка Custard Pie жумуртка, сүт жана Nutmeg кемчиликсиз аралаштыруу болуп саналат. Төмөндө үй кондитер жана көрсөтмөлөрдү колдонууга, же тоъдурулган тегерек кыртышын же м тегерек кондитер колдонууга болот. Үй пирог кабыгынын улуу, бирок даяр ириъдей Сиз кондитер кабыл алуу эмес, же жөн эле убакыт жок болсо, эң жакшы болот.
киргизээрден мурун биз жарым-жартылай тегерек кыртышын бышыруу сунуштайбыз. Сиздин кабык жакшы бышырууга болот жана аз басчубуз болот. сен пирог тараза жок болсо, көк буурчак, чийки күрүч колдонгон.
Эмне керек
- пирожное
- 1 1/4 чөйчөкчө түрдүү максаттагы ун (5 1/2 алтын)
- 1/2 чай кашык туз
- Кошумча: 1 (аз) чай кашык шекер
- муздатылган май 8 кашык (кичинекей жара кесилген)
- 4 6 кашык менен муз суу менен
- толтуруу
- 4 чоң
- жумуртка (аз таяк
- )
- 2/3 чыны кумшекер
- 1/4 чай кашык туз
- 2 1/2 чөйчөкчө сүт
- 1 чай кашык Vanilla экстракты
- жер 1/4 чай кашык (же жаңы майдаланган Nutmeg)
Кантип тапсам болот?
Pie Жер кабыгы
- ун, тамак-аш иштеп толтурулган туз 1/2 чай кашык жана кумшекер кой. Pulse чейин эле боло түштү. май жарым кошуу жана 5 же 6 жолу жашылча. Калган май кошуп, 6 жолу жашылча. аралашма көрүнгөн ири шлак өлчөмдөрү даана менен үбөлөнүп керек. ун аралашма ичинде муз суу бир нече кашык кан чачып, аны бир нече жолу жашылча. аралашма чакан болуп үйүлөт пайда болуп баштайт чейин, көп муз суу, бир эле учурда, бир чай кашык кошуу. Эгер колунда бир аз басып, аны менен бирге өткөрөт.
- бир floured бетине аралашмасын берүү менен - өтө көп себүү жок - бир тегиз дискте салып өзгөрөт. 30 мүнөттүн ичинде полиэтилен жана шроттор белок менен камыр ороп.
- диаметри 12 оолактап үчүн floured бетинде муздатылган Камырды жайып. карманат көп текшерип, зарыл болсо, жер бетине ун кошуп.
- 9-дюйм тегерек табличканын салып камыр дал келет. ашыкча Overhang кыя чаап, каалаган эле этегине саал.
- Эгер абз-бышыруу дароо эмес, муздаткычка тегерек кабыгы.
- 425 F. үчүн чөптү
- төмөн тегерек кыртышын сызык жана тегерек салмагы же кургатылган буурчак менен толук, бери дегенде, эки-үчтөн экиси аны толтурат.
- көмөч Бухгалтердик баланс жана жука 425 п үчүн 10 мүнөт, аны коюп. бүктөлүп, пирог тараза алып, дагы 3 мүнөт бышырыныз. кабыгынын көбүкчөлөрү бар болсо, аларды акырын басуу; аларды канаткан жок.
- 400 F. үчүн меш температураны төмөндөтүү
толтуруу
- орто жылуулук үстүнөн казанды сүт Жылуулук эле ысык жана көбүкчөлөрү чейин четин айланасында пайда болуп баштайт.
- электр аралаштырганы менен аралашып идиштин же бажыканадан, шекер 2/3 чыны менен жумуртка сабап, 1/4 чай кашык туз, Nutmeg жана Vanilla.
- Бара-бара ысык сүт бажыканадан.
- жарым-жартылай бышырылган тегерек ичине толтуруусун төк. пирог калкан же колго тъстё шакеги менен тегерек-орбитанын этегине камтыйт.
- 400 F 20 мүнөт бышырып, андан кийин тегерек калкан алып. 15 мүнөттөн кийин, же пай белгиленет чейин бышыр. токочунан борборуна жакын киргизилген бычак алып, таза келет.
- аны стойкага боюнча Cool.
- муздаткычка Store тербе.
Сизге да жагышы мүмкүн
Classic бышкан жумуртка Custard
Cream Сыр Pie Кондитердик азыктар
Бардык Butter Pie Кондитердик азыктар
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 333 |
| Бардык Fat | 19 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 142 мг-дан |
| натрийдин | 567 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 33 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 8 г |