Бул жерде мененки жана сабактан кийин тамактануудан улуу даамын жөнөкөй сулу мейиз наны. рецепт 2 нан үчүн: өткөндөн кийин азыр жегени үчүн жана бир токтотулмак. Сиз, кургатылганын да жаккан жок, жөн эле ар кандай кургатылган жер-жемиштер менен алмаштырууга болот. Кургатылган Жапырак, майдаланган кургатылган алма жана майдаланган кургатылган өрүк, бул ыкма абдан жакшы жардам берет.
Эмне керек
- 2 аш кашык 1/4 /, 1/1/4 OZ. ачытма (активдүү кургак)
- 1/4 чыны суу (95 110 градуска F жылытып)
- 2 чыныдан сүт (комната температурасы)
- 2 TBSP кант (күрөң, толгон)
- 1-1 / 2 TBSP май (жумшак)
- 2 аш кашык туз
- 3 чөйчөкчө сулу (эскирип калган)
- 3 1/2 чөйчөкчө ун (нан)
- 1 1/2 чөйчөкчө мейиз
Кантип тапсам болот?
- чоң күмүш табак менен, ачыткы жана жылуу суу менен толукталсын. ачыткы чейин дуу таркатылган. сүт, шекер, май жана туз кош. Кыл. сулу аралашпайт жана сулу суюктук арыктар жол 5 мүнөт отура берели. 2-1 / 2 чөйчөкчө ун аралашпайт. Акырындык менен, жоон камыр түзүлгөн чейин, ун, бир убакта бир 1/4 чыны калган кошуу.
- жараатын floured бортунда көздөй Камырды жайып, кайрылгыла. мейиз үчүн 10 мүнөттөн кийин жууруп жатышат. орто, майлап чөйчөккө салып камыр кой. камыры жогорку да ойлуу майлап жатат Ичинде идиштин үстүнө Flip камыр. таза dishtowel менен чөйчөккө жаап, 1 саат же камыры тобу менен эки чейин жылуу, долбоору эркин жерде пайда көрөлү.
- Удар түшүп камыр. Эки бирдей бөлүктөргө камыр бөлгүлө жана нан калыптанат. майлап 1,5 кокус бир нан ал. Нан Pan. таза dishtowel менен нан жаап, 45 мүнөт же өлчөмдө кош чейин жылуу, долбоору эркин жерде туруп берели. 375 градус нан бышыр F үчүн 45 мүнөт. стойкага муздак болсун.
Нан бышыруу сунуштар:
Бул үйрөнүү үчүн оор эмес, нан, камыр па .
оор болуп, аны сактоо үчүн желдетилчү контейнерге күрөң шекерди кампалоо.
күрөң шекерди өлчөп жатканда, ар дайым рецепт Сиз башкача эмне айтылат каралбаса, ченегич чыны же кашык аны жерге көчүп кет.
Сиздин-аш жасоо үчүн суу тийгизүү ордуна сууну колдонуъуз. Суу жумшартат жана хлор камтыган суу кээде нан камыры пайда болушу үчүн керектүү ачыткы өлтүрүп алат.
дароо жумшак кабыгы өндүрүү үчүн бышыруу кийин май менен нан туруъуз.
кара, жалтырак кабыкты пайда бышыруу чейин сүт менен нан тазалоо.
жумуртканын агы менен нан жууп, бир жалтырак кабык өндүрүү үчүн бышыруу алдында.
Алар Кытырак кабыкты пайда кылат берсинчи, ал эми суу менен нан Spraying.
Үчүн сүт бар кургак сүт кайра столдун . ыкма менен сүт ордуна суу кошуп көп кургак сүт кандай амал колдонот.
Бул ыкма менен сүт ар кандай түрүн пайдаланууга болот: бүт сүт азыгы, аз май ж.б. Сүт да менен алмаштырылышы мүмкүн , суунун жана чала кургак сүт .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 88 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 5 мг-дан |
| натрийдин | 316 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 16 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 2 г. |