бир желдетилчү баштыгына жаңы Broccoli сактоо эмес,
Broccoli тандоо
жеткиликтүү жыл бою да, жаңы Брокколи өстүрүү үчүн өкмөт убакыт Түндүк жарым шардагы октябрда апрелде аркылуу. Broccoli тандоодо, жандуу жашыл жалбырак жана жайында, ичке сабактарынын издеп. Thick тобун жыгач болот жана overmaturity белгиси болуп саналат.
данекке кыска, бекем жаап, бир терең жашыл түстүү болушу керек. бул дүйнөнүн бир көрсөткүчү катары кычышса же кичинекей сары гүлдөр кандайдыр-бир белгисин көрсөткөн ар кандай баш тарт.
Broccoli да бар тоңуп калган болот.
Broccoli сактоо
ал узун болбойт, ошондой эле мүмкүн болушунча тезирээк жаңы Broccoli жалмайт. сактоо үчүн, баштарын туман, ным кагаз = лг =, жана шроттор белок менен эркин орогула. 2, 3 күндүн ичинде колдон. мөөр пластик пакеттерде Broccoli сактоо эмес. Чийки брокколи аба жүгүртүүнү талап кылат. Аткарган желим баштык жакшы болот.
Бышырылган брокколи жаап керек жана м. 3 күндүн ичинде колдон.
катып, кесүү жууп, жалбырактардын жана КҮҮГҮМ кирип экиге Broccoli. Steam же беш мүнөт оозумун. , Тамак токтотууга icewater чумкуганда, жакшылап отуруп, жана мөөр сумкаларды, контейнерлерди жана орду. 12 айга чейин Токтот.