Blue Сыр май боюнча дагы бир өзгөрүү болгон татаал май жыт даамсыз же татымал ингредиент кандайдыр бир май киргизилиши турган.
Адатта татаал май устунга жана муздатылган же тоъдурулган, анан сыра же бөлүгүн түзөт кирер жатат Стейк кызмат кылган , балык же өсүмдүк.
Blue сыр май өзгөчө даамдуу бир куурулган эт менен кызмат болуп саналат.
Эмне керек
- 1 LB (4 таяк) май (unsalted)
- 6 алтын көк сыр
Кантип тапсам болот?
- Бир чоң табак, бир май, майдалап картошка эзе же жөн гана колу менен аны squish. Сен да, каймак калак менен май болот , бир туруп режиссерун Тиркемени - бирок ал максат май жумшак көк сыр киргизүү үчүн алуу болуп саналат.
- көк сыр кошуу жана толугу менен аралаш чейин / squishing / май аралаштырып, эзип жатышат.
- Жумуш үстү полиэтилен көп (1-бутун же көп) аянты жайып, анан сузуп аралаш май пластмасса көздөй. Сиз эми полиэтилен ичинде жаты салып май жылдырып турган
- ирээнжитип жаты учундагы ашыкча полиэтилен пленкасы байлап, же жөн эле учуп байлап сап аз тыйын колдонушат. Сиз да полиэтилен кыска бөлүмүнүн бир жип жасап, бир аз аркан салып, аны жылдырып болот.
- чейин Chill же иштебей керек. Ысык, тиштеп үстүнө коюу бүдүрчөлөр кызмат куурулган эт .