Бул, ошондой эле абдан бышып жана куурулган эт барат классикалык чыгы болуп саналат. Бул дүйнөдөгү түрдүү татымал бири болуп саналат.
Эмне керек
- 1 чыны / 240 мл май (эрип жана ысык)
- 3 жумуртканын сарысы
- 3 аш кашык / 30 мл ак шарап уксусу
- 1 кашык / 15 мл пияз (чыйратылган майдаланган)
- 1 чай кашык / 5 мл тиштеп кара калемпир негиз
- 1 чай кашык / 5 мл кургак эстрагон
Кантип тапсам болот?
1. Place лук, уксус, эстрагон жана соус көмөч калемпир жана Simmer алып. суюктукту 1-2 чай кашыктан, кыскартуу. дайыма кыл. мешке алып салуу жана салкын болсун.
2. салып жумуртканын сарысы жана Комбайн менен аралашмасын чечилген. 1 мүнөткө же толугу менен жумушу чейин Process. май эриди. жогорку Комбайн ачып, акырындык менен май кошуу. абдан жай баштайт.
3. дароо кылгыла. Бул бир аз татаал чыгы абдан жай барып, өтө кылдаттык менен, аны көрүүгө болот.
Эгер май кошуп, ошондой соус коюу болот. өзүнчө, анткени ал аралаш кийин соус сууп калышына жол бербегиле.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 59 |
| Бардык Fat | 6 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 35 мг-дан |
| натрийдин | 8 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 0 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 1 г |