Сиз Pecan токочунан даамын жакшы болсо, бул Fudge сүйөм! Тост pecans бул даамдуу күрөң кант Fudge үчүн терең nutty даамын алып. Бай даам, сиз алмаштыра шире караңгы жүгөрү сиробу айрымдарына же баарына. Бул Fudge даамы pecans ири көз каранды, ошондуктан, алар максималдуу даамын башкаларга абдан жакшы тост биз үчүн өтө маанилүү.
Эмне керек
- 4.5 чөйчөкчө Pecan жарымы
- 1.5 чөйчөкчө кант
- 1.5 чөйчөкчө кара күрөң кант (камтылган)
- 1 стакан каймак
- 3 аш кашык кара жүгөрү сиробу
- 1 таяк / 4 алтын май
- 2 чай кашык Vanilla экстракты
- 1 чай кашык ак чечек, көчүрмө
Кантип тапсам болот?
- 350F үчүн мешке Preheat жана бүктөлүп менен тизилип бир банк түзөт. ортолоп аркылуу козгогон, бышыруу баракта pecans жана 10 мүнөткө мешке аларды куйкаланып кой. Алар кара күрөң жана жыпар жыттуу чейин pecans тост. Алар күйүп жок, деп бышырган аягында pecans көз салып тургула. очокко баракты өчүрүү жана pecans муздатып алыъыз. салкын кийин, корулдак pecans жарып, бөлүп койгон.
- бүктөлүп менен көчкүсү жана nonstick бышыруу брызги менен кабыгын чачуу менен 9x9 Табаны даярдоо.
- көп оор түпкү казанды, Браун жана гранулдашкан Кант, каймакты, жана орто жылуулук үстүнөн жатка сироп бириктиребиз. кант, бир момпосуй термометрди салып, кээде күчөтүп, бир жарага алып таркатып чейин кыл.
- Ал жөнүндө 238F жеткенге чейин, көп козгогон, аралашма кайнатып уруксат кенди термометрди . Бир жолу 238F боюнча, аптапта Табаны алып, сары, ак чечек, жана кадыресе үзүндүлөрү сүйөлү, столго чапты: pecans.
- жыгач кашык менен бүт Fudge тынчын ала баштайт. Бул "кыйноолор" Fudge деп аталат жана ал кант туура кристаллдашып, бурмалоого колу Текстураны чыгарууга жардам берет. Fudge өз жарыгын жоготуп, анын калыптанган өткөрдү чейин дайыма кыл. аны менен бирге келип, казандын түбүнө бир топ пайда болгондо жасалат. сабоо жараянын 10-15 минут талап кылынышы керек.
- Fudge анын калыптанган өткөрдү кийин даяр көмөч куят жана да катмары аны тегиз. Муздаткычка Fudge жок дегенде 1 саат, аны коюу.
- топтомун бир жолу, туткалар катары кабыгын колдонуу көмөч тартып Fudge жок. кызмат кылуу үчүн чакан 1-дюймдук жиликтеп Fudge кесип. Сактоо Pecan Pie Fudge бир аптага чейин бөлмө температурасында бир желдетилчү контейнер.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 478 |
| Бардык Fat | 33 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 16 г |
| Cholesterol | 32 мг-дан |
| натрийдин | 15 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 47 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 3 г |