Эмне үчүн New Year Тамактануунун жана жашоонун сергек мүнөзүн кабыл күтүшөт? жылы аяктайт жана убакыт төмөндөйт алдында сергек тамак башталат. Бул жыл Обо эне, даамдуу болгон табитти кызмат, глютен-эркин жана темп сергек өзгөртүү жагынан бул майрам сезон боюнча.
Tzatziki грек чыгы адаттагыдай эле куурулган эт менен да жупташкан же келсе ттана нан менен кошо жеп, канга малып, болуп кызмат кылып жатат.
дени сак болсо, tzatziki даамы боюнча skimp бербейт. оор грек йогурт, жазы жана каймак, майдаланган бадыран муздак, майдаланган сарымсак тартып өткүр, кызыл шарап куюлган калаарын тартып бөтөнчө. Бул глютен акысыз печений, кесинди, нан жана таза жашылча менен ыракаттануу үчүн чын жүрөктөн жетиштүү Текстура менен мол даамы тамак болуп саналат.
tzatziki чогуу үчүн кыйын болсо да, убакыт абдан кооз tzatziki түзүү үчүн зарыл. coarsely кутуча н менен майдаланган бадыраң бир нече саат мүмкүн болушунча нымдуулук жана суюктуктун кутулуу үчүн colander үстүнөн кагаз сүлгү менен соолутат керек. Ошентсек, бир суу, мурундан суу tzatziki алыс болот. Эч ким каалайт! даярдалган кийин даамдуу дароо кызмат кылып жатканда, tzatziki түнү өзгөчө, сарымсак, даам уруксат берүү үчүн сакталган, чындап Присъедини жана ачуу болсо, мыкты өлүшөт.
Tzatziki мыкты crunchy, жаңы crudité же жылуу кесинди глютен-эркин калама нан табакка менен кызмат кылып жатат. Ошондой эле, бул жоон, чын жүрөктөн жана ден соолугу менен горизонталдуу соус үчүн табакка идиштей болуп дагы бир жакшы көргөн глютен акысыз нан колдоно аласыз.
кызмат чейин, агын ашкөктүн же майдаланган петрушка жана сызма зайтун майынан бир нөшөр менен үзүндүсүн менен tzatziki кооздоп. Бул табигый глютенсиз-эркин дип бат эле жоголуп кетет эле болгула!
Эмне керек
- 16 OZ эмес семиз грек йогурт (I Fage менен сүйөм)
- 1 англис бадыраң (сотонун жана темир торлуу)
- 2 косыныз зайтун майы (кошумча-кыз)
- 1 косыныз кызыл шарап уксусу
- 2 кесилет, сарымсак (моюн)
- туз жана калемпир татып
Кантип тапсам болот?
- бир чоң сотонун Кыргызча бадыраң кутуча н менен торун. бир colander үстүнөн кагаз сүлгү менен бадыраң чылпак уюштуруу. деңиз туз кооптонуу менен чач. мүмкүн болушунча суюк жана ным жоюу, жарымына кагаз сүлгү өзгөртүп, 3-4 саатка агып отуруп көрөлү.
- орто табак аралаштырып ташташ-жылы, айранды, зайтун майын, уксус, майдаланган сарымсак, туз жана калемпир айкалыштыруу. биригип чогуу бажыканадан. бадыраң чылпак кошуп, жакшылап аралаштырып,.
- бир желдетилчү контейнер түнү менен муздаткычка tzatziki (ал мыкты Эртеси күнү даамын).
- глютен акысыз нан, печений, же бышкан жашылча менен кызмат кылгыла.
Эскертүү: Ар дайым жумуш беттери, ага тиешелүү нерселердин баарын +, чөйчөктөрдү жана аспаптар глютен акысыз камсыз кылуу. продуктуну ырастоо үчүн ар дайым продукт бренды окуп глютенсиз акысыз. Өндүрүүчүлөр эскертүүсүз продукт баяндалышы өзгөртө аласыз. бир шектенүү пайда болсо, же сатып алып, же продукт глютен акысыз текшерүү үчүн өндүрүүчүгө менен байланышып, бир продукт колдонгон жок.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 114 |
| Бардык Fat | 6 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 7 мг-дан |
| натрийдин | 61 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 11 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 6 г |