Arroz Chaufa калган күрүч колдонуу үчүн мыкты ыкмасы болуп саналат, ал бир табак тамак деген - жакшыраак болушу мүмкүн эле? Кара далы куурулган тоок кошуу, куурулган чочконун эти, ысык иттерди , же жөн эле жашылча - бул өтө ийкемдүү тамак болот. Бул жашылча-жарып жана ингредиенттерди чогултуп жөнөкөй даярдануу иш кийин эле мүнөттүн ичинде чогуу келет.
Кытай Перулук караганда, бул тамак карабастан сүйүктүү Перулук тамак ички айланасынын салып талкалады. Бул рецепт күрүч Түштүк америкалык стилдеги даярдалган өзгөчө жакшы.
Эмне керек
- 4 кашык өсүмдүк майы (же күнжүт майы)
- 2 жумуртка
- 1 пияз шактары
- 1 кашык Ginger (майдаланган)
- 1 кызыл калемпир (алуубуз)
- 1 чыны бышырылган тоок же чочконун эти (майдаланган) же 3 ысык иттер (баскынчылык кесинди)
- 4 чөйчөкчө күрүч (бышырылган)
- 3 аш кашык соя соусу
Кантип тапсам болот?
- кооптонуу жана кээ бир жер калемпир менен бирге жумуртка бажыканадан. бир кедергисин же ири көмөч казанга май, 2 аш кашык ысык.
- ысык майга салып жумуртка куюп, 1 же 2 мүнөт кууруу. ашуун жумуртка Пэнкейк күйгүзүү жана тамак бүтүрүү. аркылуу бышыргандан кийин ар бир табак, корулдак жанчып, жана запастагы үчүн жумурткаларды алып.
- кедергисин калган зайтун майын кошуп, scallion ак бөлүгүн, Рыжий жана кызыл калемпир менен толукталсын. Sauté 2 3 мүнөт.
- аркылуу жылытылат чейин дагы бир-эки мүнөттөн эт жана Sauté кошуу.
- Күрүч кошуу, scallion жашыл бөлүктөрүн жана соя соусу , жана ошондой эле кызуу чейин, күчөтүп, тамак.
- майдаланган бышырылган жумуртка менен кыл, жана кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 560 |
| Бардык Fat | 18 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 80 мг-дан |
| натрийдин | 435 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 79 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 17 г |