Бул бышып жаткан уйдун беседке үчүн Перулук рецепт болуп саналат. Сиз даамдуу даамданган артып турган: White даярданып баштайт. Анан беседке жана ысык жана тез Grill көздөй бул стейк даана жип. күрүч же куурулган жашылча ашуун кызмат кылгыла.
Эмне керек
- 1 12 кебезден / 340 г sirloin стейк
- : White үчүн:
- 1 1/2 чөйчөкчө / 360 мл суу
- 1 чыны / 240 мл кызыл шарап уксусу
- 4 орто jalapenos
- 3 кесилет, сарымсак (кесилген)
- 2 чай кашык / 10 мл туз
- 1 чай кашык / 5 мл Oregano
- 1 чай кашык / 5 мл зире
- 1 чай кашык / 5 мл жер кызыл калемпирден жасалган
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл калемпир
Кантип тапсам болот?
бир Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү боюнча jalapenos жана сарымсак кой. бир Жыгачтан менен тарт. Калган ингредиенттерди: White ингредиенттерди кошуу менен аралаштыруу улантат. чоң күмүш табак менен стейк 1 дюйм кыскартуу жана жерди кесип. эт жана капкактын үстүнө да караштырган аралашманы 2/3 төк. 3-4 саат бою marinate көрөлү. бир аба бекем идишке: White 1/3 калган жана колдонууга даяр чейин, муздаткычка бир дүкөндө кой.
Preheat барбекю. муздаткычтан чейин сакталып: White алып салуу жана бөлмө температурасында турсун.
беседке көздөй эт жана бекемдеп барбекю Мангал көздөй кой. : White калган менен кез-Наристенин. Ошондуктан көп учурда ар бир бурулуп, 10-15 мүнөт Grill беседке. эт бышыргандан кийин, жылуулук жок жана кызмат. Эгер болсо, ошондой эле бул беседке үчүн Кусочки коңгуроо калемпирдин түрлөрүн кошууга болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 496 |
| Бардык Fat | 17 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 144 мг-дан |
| натрийдин | 2,463 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 28 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 53 г |