Бул жарык, пушистый marshmallows түздүк жеп же marshmallows чакырат ар кандай ыкма менен пайдалануу үчүн кемчиликсиз. Сиз, мисалы, майдалап, жаъгактар же кургатылган жемиштер сыяктуу ар түрдүү түстөр, чай үзүндүлөрү, же кошумчалары менен тажрыйба алышат.
Бул marshmallows өз алдынча жакшы, бирок силер да S'mores Pops болуп, аларды жана башка кенди тамак аларды пайдаланууга кесип, Ички Out S'mores, же болот Rocky жолунда !
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө кант
- 1 кашык жарык жүгөрү сиробу
- 1.5 чөйчөкчө суу (бөлүнүп)
- 4 кашык шекер марканын (кант кошулбаган)
- 1 кашык Vanilla экстракты
- 2 жумуртканын агын
- 1/3 чыны кумшекер (бууланышы үчүн, текшергенде)
- 1/3 чыны cornstarch (бууланышы үчүн)
- Кошумча: тамак-аш боелгон же жыты
Кантип тапсам болот?
1. кичинекей идиштеги cornstarch жана майдаланган кант комбинаты. Менен чачуу менен 9x13 Табаны даярдоо nonstick бышыруу брызги , жана бүт көмөч ашуун кант / крахмал аралашманын жоомарт залдын чачсын. четке Табаны Set сиз Гүлкайырдын даярдап жатканда, кийин пайдалануу үчүн кант / крахмал аралашмасын сактоо.
2. кумшекер, жүгөрү сироп жана ¾ чөйчөк суу орто ысык бир чоң идишке кошкула.
Ошентип, кант толук эриген чейин, андан кийин козгогон токтотуп, аралашма жарага келүүгө мүмкүнчүлүк берет. аралашма 260 градус (оор убакыт этап) чейин кайнап улантуу. ал 260 градустан жогору болгон эмес, деп, бул жараян бир аз, ошондуктан, кант сиробу ашпозчу, ал эми кийинки эки тепкичке алдыга алып, бирок көп кант сироп текшерүү үчүн бекем болот.
3. кант сиробу ашпозчу жатканда, шекер марканын аралашмасын даярдоо. кичинекей казанды, 3/4 чыны суу менен Vanilla үзүндүнү айкалыштыруу. үстүнөн сатылды чач жана кыскача козгойт. марканын башкы толук суюктукту соруп чейин, 5 мүнөт отуруп көрөлү. аз жылуулук үстүнөн Табаны коюу аралашма суюк чейин тынымсыз козгойт. Бул жерде, каалаган болсо, кошумча түстөрдү же даам кошуу аласыз. Мен чай үзүндүлөрү бир нече азык-түлүк колориттин тамчыларын жана 1-1,5 кашык менен сунуш кылабыз, ал эми так саны даамы жана үзүндүлөрү күчү көз каранды болот. Эгер күчтүү даамын келсе, ал азыраак менен баштап, анан аягында дагы жакшы болот.
4. кант сиробу Кайноо жана марканын башкы жумшартып жатат да, бажыканадан тиркөө менен жабдылган көп туруп режиссерун таза чөйчөккө бөлмө температурасы жумуртканын агын кой. кант ширеси 245 даражага жакындаган сайын бир жолу, жумуртканын агын сабап башташат. Алар бекем чокулары кармап чейин, аларды сабап, бирок overbeat эмес, же алар үбөлөнүп калат. кант сиробу туура даражага жеткен чейин жумуртканын агын даяр болсо, кант сиробу даяр болмоюнча аралаштыргычка токтотуу.
5. кант ширеси салып марканын башкы аралашмасын бажыканадан.
Бул аралашма азыр жумуртканын агы куюш керек. Сиздин Аллах бир атылып бар болсо, казанды, аны төгүп алат, бирок ал аны куюп болот деп андай эмес мен көп ченегич чөйчөгүнө же кумурасы салып сироп куюп сунуштайбыз кылса. Ал кокусунан төгүп же кийимге чачыраса, анда кант сиробу өтө ысык болуп саналат жана ал оор = йг = мк = н. Статистика боюнча аралаштыргыч бараткан, кылдаттык менен жумуртканын агы бир арык агып ысык сироп төгөм. кант ширеси бардык төгүлүп кийин, орто жогорку үчүн аралаштыргычка буруп. анын абалда кармап турууга коюу чейин аралаштырганы менен Гүлкайырдын толугу менен таза эмес, уруп бер. Сиздин режиссерун жараша, бул тууралуу 5-10 мүнөт болот.
6. даяр көмөч казанга салып Гүлкайырдын аралашмасын куюп жана ордун spatula менен жогорку батирин текшилөө. Гүлкайырдын бир нече саатка же толугу менен Гүлкайырдын коюуга түнкү үчүн бөлмө температурасында отуруп көрөлү.
7. Гүлкайырдын, кант / крахмал аралашманын жоомарт катмары менен иш бекети топуракка коюп, кийин Сиз картаны даярдап, муктаждыгын апкелип берчүмүн. туткалар катары кабыгын колдонуу көмөч тартып Гүлкайырдын көтөрүп, даяр бетинде аны жүзтөмөндөп ташташат. Гүлкайырдын топурак көбүрөөк кант / крахмал менен момпосуй жогорку чокусуна өчүрүп тъстё корки.
8. nonstick тамак брызги менен чоң, курч ашпозчунун бычагын Брызги. Сиз Гүлкайырдын бөлүгү чакан 1 "аянттарында салып, же эмне көлөмү marshmallows Кесип алып келет. Ошондой эле кант / крахмал аралашманын Гүлкайырдын чыгып, ар кайсы калыпты кесип курч металл алыныз. marshmallows тилкеси миздүү Dredge колдоно алат, алар жабышкак эмес.
Сиздин marshmallows азыр жегенге даяр! Алар жакшы жасалган көп өтпөй, бирок чөйрөсү өтө нымдуу болгон эмес болсо, анда бөлмө температурасында бир желдетилчү идишке бир жума, аларды сактай алат. алар да жабышчаак болсо, сен дагы бир жолу кант / крахмал бир тарапты dredge керек.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 18 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 2 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 4 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 0 г |