Fresh жемиши таттуу жагылмак бир көйнөк менен, агала жатат. жагылмак-малып мөмө Бул рецепт клубника, жүзүм, чие, же Citrus сегменттер менен жакшы иштейт. талап жемиш суммасы жемиш түрүнө жараша болот. Сиз калган ашыкча жагылмак болушу мүмкүн, ал эми мен дайыма эле жыт кошуу калган жагылмак кошумча момпосуйларды түзө алат.
Колдонуу дүкөн-сатып же негизги жагылмак бул ыкма боюнча, жана көрсөтүү Сүрөт жол чыгып, текшерүү үчүн шектенбесек болот жагылмак үчүн кандай эришине жагылмак табакка бир бөлүмүн камтыйт!
Эмне керек
- 1/2 фунт жагылмак
- Ассортиси жемиш (сок, жүзүм, шейки, ж.б.)
- 1/2 чыны кант (иштей үчүн)
Кантип тапсам болот?
1. бүктөлүп же дат басып кагаз менен тизилип бир банк барагын даярдайт. Жакынкы жайпак табак кант кой.
2. жемиш жууп, акырын ал кагаз = лг = менен кургак сылап.
3. чакан бөлүктөргө бөлүп жагылмак кесип, акырын кайнак суу үстүнөн эки казандын үстүнө, аларды кой. жагылмак бир кенди термометрди кой. ал 140 градусунан ашык эмес, камсыз кылуу үчүн карап, жагылмак эрийт, ал эми кыл.
4. жагылмак суюк малып үчүн жетишсиз болсо, анда каалаган ырааттуулугун жетүү үчүн сууга бир чай кашык же эки кошуп, жагылмак жылмакай чейин козгойт.
5. тулку бойдун же бир мөмө бир бөлүгүн кармап, жагылмак мөмөнүн үч-төрттөн малып. Аны алып, ага бир нече жолу солкулдатам, анда ашыкча жагылмак алып көмөч Калпычы каршы, аны шыпырып салам. агыш катмарды түзүү үчүн шекер менен жагылмак бөлүгүн жылдырып, жана таш банк баракта кой.
6. калган жагылмак жана мөмө-жемиш менен Кайталап. жагылмак кыйын ала баштайт, анда эки казандын үстүнө аны кыскача жагымдуу кой.
7. жагылмак-малып жемиш даярдалган ошол эле күнү желсин керек.