Алтын картошка АКШга жаңы болуп, Чехия, бирок
Сары-семиз картошка Europe жана Түштүк Америкада таралган. Чынында эле, сары эт, картошка, чынында, ушунчалык табигый, Түндүк Америкага көчүп сары эт менен картошка көнүп жана артыкчылыктуу Түндүк Америкадан тышкары көпчүлүк өлкөлөрдө кадимки көрүнүш, деп эсептелет.
Бул иштетилбеген базар жакшыртып, илдеттерге туруктуу алтын түрдүү жонокой Түндүк Америкада өстүрсө болорун сурап калды.
Биз үчүн ыраазычылык Канадада Guelph институтун Картошканын чарбасын программасы Юкон Голд .
картошка баккан Dr. Гари Джонстон башында турган жана айыл чарба жана азык-түлүк Агроөнөржай Канада тарабынан каржыланган, бир изилдөөчү топ жыл эксперимент, акыры, түндүк америкалык ак картошка кайчылаш-чарбасын (Norgleam) аркылуу ийгиликке жетиш жапайы Түштүк Америка сары семиз ар менен (өткөргөн W5279-4). Натыйжада Юкон Алтын, биринчи канадалык асыл картошка сатуу жана аты түрткү керек эле. Ал 1980-жылы канадалык алган, көп өтпөй Кошмо Штаттарга экспорттоого баштады.
Башка Голд картошка
анын ичинде Сары Finn рыногунда башка алтын-семиз түрлөрү, бар, Michigold, Донна, Delta Gold, банан, Сагино Gold, бирок алардын бирөө да азырынча Юкон Голд аты таануу жетишилген жок.
Юкон алтын жарык алтын, жука тери, жарык сары эт менен абалда бир аз тегиз жана сүйрү болуп саналат. Алар тайыз көз гы кызгылт алынышкан менен аныкталышы мүмкүн.
Anthoxanthins алтын Картошка, анын сулуу сары түсүн берген татаал болуп саналат.
Бул flavonoids да табылган пияз , алма, капуста.
Америка Кошмо Штаттарында жаңы ак картошка керектөө жүзүндө азайып жатат. эки көркөмүн, ошондой эле даам үчүн керектөөчү боюнча алтын картошка жаңы пайыздык, картошка рыногун көмөкчү болот. Бирок алтын картошка, ал дагы деле күмөн да стандарттуу ак картошка популярдуулугун ээ болот.