Быша ананасы ары байлабайт, даны ун бербейт болот
Үчүн чокусу сезону жаңы ананаса июлга-мартынан тартып, ал эми көпчүлүгү базарларда жыл бою болуп саналат.
Жаңы бир ананас ёсъмдък кесип, ал андан ары эч кандай бышат, ал кесиптеши бышат жол тууралуу унуткан жок. ар кандай крахмал запастары кант динине жок, ал жөн эле чирип жана сандалып баштайт.
Ананас тандоо
толугу менен бышкан, таза бышкан ананасы кичинекей, кыска таажы жашыл, таза-карап жалбырактары болушу керек, бир жалбырак алып салуу үчүн жеткиликтүү болууга тийиш.
Дагы бир жолу, мурун-бышпаганын аныктоодо күчтүү курал болуп турат.
жемиш, дандуу болот оор сезип, күчтүү таттуу, бирок, кычкыл эмес, ананас жытын болушу керек. Coloring сортуна жараша, жашыл же сары-алтын болушу мүмкүн. түбүн сезимдер. Бул орто басым макул болбошубуз керек, көктүн эч кандай көрсөтмөлөр жок, көз ачык, жалтырак жана жалпак болушу керек. кургак же эски жана бырыш карап кандайдыр бир алыс. Кара көздөр, жумшак тактар жана саргарып жалбырактары анын Күлгүн өтүп, ананас жолу бардык көрсөткүчү болуп саналат.
Көп азык-түлүк дүкөндөрү капиталга таза ананас жана жөнөкөй машинасын колдонуу басчу жана талабы боюнча аны негизги берет. Эгер гастрономдор машинанын пайда жок болсо, базаны жана таажы кырыш үчүн, бекем, курч орсок бычак колдонушат. (Таажы сактоо жана үйдөгү Сиздин өз ананас өстүрүүгө аракет.) Мөмө табигый ийри кийин, ылдый тик кыймыл терисин сыйрып кесим. жыгач бар алыс жетиштүү көзү кырыш үчүн, чийиндер же бычак учун балга малып же peeler учу менен көзүн оюп казып керек.
качып ширесин сактап калуу үчүн, табакка ананас кырка. эле, бирок ошол териси жокко чыгаруу туура эмес. Алар дагы эле чыгып, сыгып алабыз ширесин өткөрөт. ананаса борбору негизги катаал жана жипче сымал болот. Адатта, ананас, дененин калган колдонуп алдына мурутун жатат.
Ананас сактоо
Fresh ананас кыйла тез болот.
Бул анын көрүнгөн соот кийген сырткы карабастан, жонокой шишиктери жана өтө узун үчүн бөлмө температурасында кармала турган болсо, сандалып болот. Бөлмө температурасында сактоо болсо, пайдалануу , эки күндүн ичинде.
бөлмө температурасында сактоо ананаса кычкылдыгы көбөйтөт, ал эми таттуу, жакшыртып да жибербейт. Сиз аткарган пластик пакеттерде бүт ананас муздатуучу менен үч жылдан беш күн менен аяктап көрсөтө алабыз.
Бир жолу мурутун жана кесип, ананас бир желдетилчү контейнер, муздаткычка бир ширесинде жаап, беш, жети күн ичинде колдонуу үчүн шектенбесек болот. даамын жакшыртуу үчүн тамак алдында бөлмө температурасында жемиш кайтып келет.
Жаъы кесилген ананас ширесин же ширеси селейип болот, бирок кээ бир даамын жоготот. Корки, негизги жана жетиден бөлсүн. табигый ширеси желдетилчү пластик пакеттерде же жабылган идиштерде жайгаштыруу жана 6 айга чейин катып.
Canned ананас сыра, жетиден, талкаланып, ширеси бар. Бул кесинди шакектерди ким өндүрүү үчүн үч ананас талап кылынат. Fancy класс ананаса таттуу төмөнкү бөлүгү келет. жарым саатка муздак сууга Балык ананас Чылап металл даамдын бир жок кылат.
Canned ананас, салкын, кургак кабинетте оюнчукту бир жылга чейин сактоого болот.
Кара далы Балык ананас бир үстү жабык идишке өз ширесинде Транспорт жана бир жуманын ичинде жеш керек.