Dill соус менен Уолт анын поляк Брюсселде өнүп же bruselka Z SOS koperkowy Бул рецепт (и АрджунKaran-SEL-Кахи ZIH sawss диагностикасы-Хенрик-РА-VEE) же kapusta brukselska Z SOS koperkowy типтүү бир сонун жылыш болуп Polonaise бул cabbage- сунуштамасы ж өсүмдүк. Бул жагы тамак өнөктөштүк аракет тузу менен өлкө стилиндеги чочконун кабыргалары .
Эмне керек
- Brussels өнүшү үчүн:
- 1 фунт Брюсселде өстүрөт
- 1 чай кашык шекер
- 1/4 чыны сүт
- 1 чай кашык майдаланган укроп жаңы
- 1 чыны суу
- Dill Sauce:
- 2 кашык май
- 2 кашык ун (ар-максат)
- 1 стакан эт сорпосу (белок кызмат кылып жаткан дал, башкача айтканда, тоок, уй эти, чочконун эти)
- 3/4 чыны сүзмө
- 3 аш кашык укроп (майдаланган, таза)
- Туз даамын
- даамы таттуу калемпир
- 1/4 чыны кургак нан чакан
- 2 кашык май
Кантип тапсам болот?
- Брюсселде өсүп чыккан сары же Соолуп калган жалбырактарын алып салуу, монтаж чыгат жана сабагы төмөн болгон "X" кесип. муздак суу, жаңы майдаланган кант, сүт менен чоң казанды кубатын жана орду 1 чай кашык ашкөктүн чайкоо жана жетиштүү туздалган суу каптоо үчүн. , Кастрюляны чыкпаш жер жарага, температураны төмөндөтүү жана 10-15 мүнөт себилип же керектүү назик жетишилген чейин алып.
- Ошол эле учурда, кичинекей казанды 2 кашык май эриши менен укроп соустун түзөт. унга кыл аралашма көбүкчөлөрүнүн чейин тамак. , Ар дайым Сабалып жатканда, сорпону кошуу жана бир жай жарага алып. Кук коюланып чейин Сабалып жатканда көп. Акылхан сорпосу аралашмадан 1 же 2-майда кумгандарды менен каймак, анда жылмакай чейин Сабалып жатканда, кайра чыгы салып каймакты жоош кошуу. жаңы Жалбыз кыйылганын, 3 аш кашык кошуп, и өзгөртүүгө. кызмат кылууга даяр чейин жылыйт.
- жараатын күрөң чейин бир аз Skillet жана кытырак менен токочтун күкүмүн кой. 2 кашык май кошуп, ошондой эле бириккен чейин козгойт. бышырылган Брюсселде өнүп жылуу келерин чөйчөккө, ошондой эле жер соолутат. Spoon өсүп үстүнөн токочтун күкүмүн тост, андан кийин бардык жылуу укроп соустун кашык.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 688 |
| Бардык Fat | 43 г |
| каныккан майларды көп | 18 г |
| тойбогон Fat | 14 г |
| Cholesterol | 165 мг-дан |
| натрийдин | 640 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 36 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 42 г |