кургак печенье банк колдонуу микс-Bisquick, пионер, тоок бул салышы ж.б. түзөт жана Манты абдан көп машакаттар жана тоок төшү май аны аз болсун. Бул нускадагы Манты чакан топ болуп калыптанып жана кайнак Тоок шорпосу кошулат. Бир даам эмне тоок жана Манты South абдан өчкөн сооронуч азыктардын бири болуп саналат көрсөтөт.
көп жыт, бир бай жалбырактын менен бирге, тоок менен бирге казанда жөнүндө 1/2 1 чыны ар алуубуз сабиз үчүн, сельдерей, жана пияз кошуп. Эгер бир нече жапалак жалбырактуу же петрушка бутак бар болсо, казанга салып, ыргытып жибер. Же күчтүү тоок даамы үчүн кесип-чейин тоок пайдаланууга (көрүүгү болот).
Эмне керек
- 8 тоок эти болгон жарымдары (колдук, тери жок)
- 1-өлчөм
- тоок сорпосу (озгочулук unsalted)
- 1 чай кашык туз (же даамын)
- кара калемпир Даш (же даамын)
- 4 чөйчөкчө
- кургак печенье банк микс (мисалы, Bisquick)
- 1 1/2 чөйчөкчө сүт (же кургак печенье микс кабында чакырды)
- 1/2 чыны ун (rollilng боюнча, болжол менен)
- 1/2 чыны сүт
- 1 кашык май
Кантип тапсам болот?
- Ири тоок төшү жер голландиялык мешке же stockpot; тоок даана жаап турбаганын жана жетиштүү суу кошуп. татып, туз жана калемпир кошуу. бир кайнатып алабыз; төмөн температураны төмөндөтүү жана тооктун эти (30 мүнөт) кылган чейин себилип. тоок алып салуу жана чакканда орто этин жиликтеп бөлсүн. кайра сорпосун тоок даана жайгаштыруу жана коюп даярда.
- кургак печенье аралашманы жана сүт колдонуп, пакет тапшырмасы боюнча Сиз (казан өткөрөт көп ас) келет болушунча көп манты аралашмасын даярдоо. Өз колу менен ун менен узун көйнөк, камырдын үстүнө бир аз ун чачып. 1-дюймдук топтор салып камыр калыптанат. бир аз ун кошуп манты микс өз колу менен биригет баштайт. Сиз дээрлик коюп тоголотуп бүткөндөн кийин, тооктун эти жана сорпосун жылуулукту чейин кайрылып, жумшак жарага алып.
- сорпону кайнап жаткан коюп таштоо. Манты чөгөрүү били¾из. Алар кайра калкып, бирок суу калыш үчүн, аларды түртүп отурам. Бир жолу өткөргөндо бардык сорпосун бар, 1/2, сүт жана кам каймак чөйчөгүнөн кошуп коюп ылдый сорпосун кайрадан түртүп. Эсеп сындырууга коюп туруу үчүн, алар кылдаттык менен бышырылган чейин козгогон алыс. 10 15 мүнөткө чейин себилип, өрчүтүү кээде, бирок жумшак казандын түбүнөн жабыш келген тоок үчүн.
шарттары
- сорпосу даамын жок болсо, кээ бир тоок жууса гранулдар кошуп, даамын татып.
- көп тоок жыт алуу үчүн, Кесилген чейин тоок даана 4 шекел менен тоок төшү алмаштырылсын. 1 1 1/2 саатка чейин, сорпосун тоок тамак, андан кийин бир топ, сорпосун ашыкча май челип. сөөктөрдөн тоок алып салуу. тоок өкчөмө таш, сорпосун, аны кайра. өткөргөндо улантуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1316 |
| Бардык Fat | 75 г |
| каныккан майларды көп | 22 г |
| тойбогон Fat | 30 г |
| Cholesterol | 429 мг-дан |
| натрийдин | 1,061 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 17 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 135 г |