Бул тамак даярдоо үчүн сунуштар даамын Authentic
Кээ бир Түштүк Америка өлкөлөрү нандардын сыр менен түзгөн, жумуртка жана маниоканын ун (белгилүү да жергеде ун, маниока ун, же тапиока крахмал катары белгилүү ). Бразилияда белгилүү бар хлеб-де-quiejo . Colombians бар pandebono жана almojabanas . Paraguayans chipa деген ушундай нан ээ.
Бул сыр нан тамак үчүн курамы белгилүү болуп, туура эмес алмаштыруу абдан салышы өзгөртө албайт.
Бактыга жараша, Сиз ингредиенттердин бардык онлайн таба алар сиздин аймакта жеткиликтүү эмес болуп калат.
Бул нандардын бириктирген ингредиент (almojabanas кошпогондо) жергеде (маниока, тапиока) аларга өзгөчө касиет берет крахмал, (жана аларды эркин глютенсиз кылат) болуп саналат. ал ачытылган, анткени Мен АКШда соолукка пайдалуу азык-түлүк дүкөндө сатып алса болот тапиока уну абдан адилеттүү кычкыл деп таптым. Ал кычкыл даамдуу Айрымдар бул тамак жакшы, бирок өтө эле оор. Мен жарым кычкыл маниока крахмалды, жана жарым таттуу ( "де-Жанейро" же "Doce," ачыткы болуп саналат) колдонушат. Сиз онлайн бул таттуу маниока ун таба аласыз. Же, балким, баары өтө жөнөкөй кылып, жөн гана хлеб-де Сыр аралаштырууга буйрук алат!
Chipa жана pandebono тапиока ун жана жүгөрү сыяктуу тамакты (хлеб-де Сыр адатта жатка тамак ээ эмес). Chipa өтө майдаланган буламык менен жүргүзүлөт. АКШ азык иштеп бир канча секунд стили жатка тамак иштелүүдө ордуна, ошондой эле иштеп жатат.
Колумбиялык pandebono колдонулган жүгөрү нан жасоо үчүн precooked жүгөрү нан адатта колдонулат masarepa, деп arepas . Ал Латын базарларда, же ал тургай, супермаркетинин латын тамак-аш бөлүмүндө masarepa табууга кыйла жеңил болот.
сыр дагы адистиги элементи болуп эсептелет. Бул нандардын үч окшош жаңы уйлар сүт жана сырдан тышкары, жергиликтүү туздалган чыгаруу менен жүргүзүлөт Queso Fresco .
Бразилияда, хлеб-де Сыр Minas Gerais аймагынан, Сыр мина сыр менен жүргүзүлөт. жарым Умалат алмаштыруучу жана жарым үрөн cheeseworks, ошондой эле бул тамак бардык үч. туз камыр даамын сөзсүз - кээ бир дыйкан сыр башкаларга караганда туздуу болуп саналат.
Бул үй шартында АКШ даам сыяктуу сезилет жана кээ бир жалпы курамы бар болсо да, ар бир өз мекени менен абдан белгилүү бир жол менен жүргүзүлөт. Бирок жылуу Cheesy Пао де Сыр, pandebono, же chipa биринчи чакканда бардык кыйынчылык долларлык атайын заттар изделүүдө ишин кылат.