жумшак chewy борборлору менен сыр реестрлердин - Бразилия, анын хлеб-де Сыр белгилүү. Бул салттуу жей турган жана эртең мененки тамак-аштар түштүк Бразилия Минас Gerias абалы келет. Б да у 1950-жылга чейин популярдуу болуп о-де-Сыр жок эмес, алар 18-кылымдан тартып тегерегинде болгон деп эсептелет; оригинал версия, бирок, ошол курамына кирген учурда жок болгон эле, сыр же сүт эмес. Pão де Сыр маниока ун (тапиока уну) маниоканын өсүмдүктүн жер тамыры менен жүргүзүлөт. башка көптөгөн Бразилиялык тамак сыяктуу эле, бул сыр нан биринчи арыктар жана нан чыгарар алдында маниока тамыр басчу африкалык кул менен пайда болгон.
P у алар банк болгондо о де Сыр сонун жыт жана кемчиликсиз тегерек топторду салып үшкүрдү. Бул рецепт кезектеги чакырат Дыйкандын сыр , бирок сиз жергиликтүү Бразилиялык рыногунда Бразилиянын Сыр Queijo мина таба аласыз болсо, хлеб-де Сыр да көбүрөөк акыйкат болуп калат. Болбосо, ар кандай бекем, таза уйдун сүтүнөн сыр бул ыкма жакшы иштейт.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө бүт сүт
- 1/2 чыны өсүмдүк майы
- 8 кашык май (эрип)
- 4 1/4 чөйчөкчө
- тапиока уну
- 4 жумуртка
- 2 чөйчөкчө майдаланган үрөн сыр (же ар кандай бекем, таза уйдун сүтүнөн сыр)
- Солт (даамын)
- Кошумча: 1/4 чөйчөк чеддер сыр (майдаланган)
Кантип тапсам болот?
- 350 F. менен очокто Preheat
- идишке сүт, туз, өсүмдүк майы менен май аралаштырып, бир кайнатып алабыз. Көп өтпөй эле, аны жара болуп, аптапта жок.
- сүт жана каймак аралашмасы салып тапиока ун кыл.
- жумуртка, быштак жана Түркия, ошондой эле аралаштырып.
- аны чечүүгө жардам берет деп 15 30 мүнөткө чейин салкын аралашмасын көрөлү. (Сиз 15 мүнөт же андан көп муздаткычка аны колго алат).
- floured (тапиока ун) колу менен, гольф убакыт-көлөм топтор кирип камыр калыптандыруу жана банк баракта аларды.
- Алар көтөргөн жана алтын-жылга чейин, 20 25 мүнөт тизмелерин бышыр. Алар акырындык менен көтөрүлөт жана акыркы 5 же 10 мүнөттөн кийин негизинен кетишкен болот.
- жылуу кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 397 |
| Бардык Fat | 23 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 96 мг-дан |
| натрийдин | 181 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 40 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 8 г |