Сиздин тамак дагы бүт эгинден киргизүү үчүн тапшырма жөнүндө? Мага да. Бул жолу мен таруу, Ыраакы Чыгыштагы бир байыркы нан глютен акысыз эгин изилдеп жүргөм. Миллет аны бир күн бою тамак үчүн жөнүндө ойлонууга даамдуу, ыңгайлуу, бүт эгин берип, бир аз даамы бар жана тез жасайт.
урук болуп, таруу тамак алдында кылдаттык менен суу астында жуугула, ошондо сага ар кандай топурак же таштандыларды жок. Бул тамак бышыруу үчүн жалпы колдонмо суюк, же сорпосун же суу 2½ бөлүктөрүн бир бөлүгү таруу кошуу болуп саналат. бир казанда жарага таруу жана суюктукту алып, жылуулук, капкагын жана текстураланган токтугу да бир куш-күрүч алуу үчүн 25 мүнөт себилип түшүп кетиши. дан бир nuttier даамын бере үчүн, суюктук менен биригип, мурун орто ысык бир кургак Skillet-жылы дан эгиндерин жайгаштырам, аларды куйкаланып үчүн аларга көп козгойт. 2 мүнөттөн кийин, алтын күйгөндө, кайнак бышыруу суюктукка, аларды кошуу.
Же болбосо, ал муну чын жүрөктөн Түркия колбаса, Broccoli Керри жана Millet шорпо сыяктуу, шорпо жана бышырган күрүч же арпа үчүн алмаштырылышы мүмкүн. Жылы татымалдарды колбаса бүт Шорпо даамын берет, ошондуктан, бул абдан жонокой, чогуу келет. Сиз кошумча тебүү үчүн кызыл калемпир бөлүкчөлөрүнүн бир чымчым же эки кошууга мүмкүн. Таруу жана кара буудай ордуна башка дан эгиндери татып көрүүгө болот; эле пакет багыттары боюнча тамак жолу өзгөртүүгө.
Эмне керек
- ½ фунт Балык колбаса, жумшак же ачуу
- 2 кашык зайтун майы, бөлүнүп
- 1½ чөйчөкчө пияз
- 1 чоң топ брокколи Rabe, болжол менен чапты
- 8 чөйчөкчө азыраак натрий тоок сорпосу
- Кошер туз жана жаны жерлерди калемпир татып
- ½ чыны таруу
Кантип тапсам болот?
көп stockpot же голландиялык мешке, орто ысыктан, үстүнө зайтун майынан бир кашык ысык. 6 8 мүнөт колбаса жана Sauté кошуу, аны ышталган чейин, чакан жетиден киргизүү үчүн, сүргү менен, аны сындырып, андан colander менен агызып, бөлүп койгон.
Ошол эле чоң stockpot же голландиялык мешке, орто ысыктан, үстүнө зайтун майы калган кашык ысык. алтын чейин 4 мүнөттөн пияз, Sauté кошуу. кээде козгогон, брокколи Rabe жана ашпозчу кошуу, брокколи Rabe чейин 5 минута убакыт ичинде бир аз соолуп баштайт жана назик боло баштайт. тоок шорпосун кошуу, туз жана калемпир, жогорку жылуулук буруп жана Simmer алып. таруу кошуу жана таруу, адилеттүү, боорукер болгонго чейин 20 25 мүнөт үчүн Simmer боюнча, тамак бышырды, ачыкка аралашмасынан турат. кулай бышырылган колбаса кошуп, шорпо өтө коюу болсо, зарыл болсо, кошумча бир чөйчөктү же суу же кошумча сорпону кошуу. зарыл болсо, даам бириктирип, даам, туз жана калемпир көлөмүн жөнгө салуу үчүн дагы 10 мүнөт мөөн.
ысык кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 292 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 50 мг-дан |
| натрийдин | 1,602 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 17 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 26 г |