Тоок кантип жетиш керек Bastilla

01 07

Марокконун Famous Chicken Bastilla

Chicken Bastilla Марокконун белгилүү тоок пай болуп саналат. Delicious лилиямын тоок эти, ачуу омлет Жогорку Кенешке жана crunchy куурулган бадам сары гүл суу менен таттуу жана кооз бир Кытырак, кагаз-ичке кондитер катмары ичинде кабат болот. майдаланган кант жана кабыгынан бир гарнири даам мөмөнүн бышып арттырат.

Бул bastilla үчүн бир нече убакытты талап кылат, бирок, ар бир кадам кыйын эмес. төмөнкү сүрөттөр bastilla чогултуп жана кооздоп кантип көрсөтөт. Биринчиден, толтуруунун үчүн керек болот. Көрсөтмөлөрдү Follow Chicken Bastilla рецепт .

02 07

Тоок жана жумуртка Almond тамак жасоо

Постту Bastilla рецепт тоок толтуруусун, жумуртка салуунун жана бадам Топпинг үчүн.

Сиз тоок эти жана жумуртка жамаат алдын ала бир күн болот, ал эми аны менен чогуу bastilla үчүн даяр болмоюнча апельсин гүл суу жана кант менен куурулган бадам аралаштыруу үчүн эмес, жакшы.

03 07

Set Out, пирожный, жумуртканын сарысы, жана сары май

Сиздин кондитер камырдан, бир уруп жумуртканын сарысы, жана сары май менен болжол менен 1/2 чыны менен иш аймагын түзүү.

Бул сүрөт Марокко warqa (ошондой эле oarka полбаны кошо алганда) турат, ал эми силер да phyllo камыр колдоно аласыз.

04 07

Жогорудан боюнча Кондитердик азыктар катмарлар

bastilla чогулуу үчүн, биринчи кезекте, сен Кондитердик бир ылдыйкы катмарды уюштуруу керек. Сиздин жол катары чоң тегерек, майлуу Табаны же кирип колдонуп, Марокко warqa бир нече бир барактары кайчылашып, же phyllo камырды эки барактары. ашыкча камыры көмөч же белгисин тарапты үстүнөн кийүүнү уруксат берүү.

Эгер камырдын бир баракты колдонуп, ар бир жолу, анын үстүнө камырды дагы бир катмарын жайгаштыруу чейин сары май менен тазалоо.

05 07

Bastilla анын тамак-кабат

төмөнкү тартипте bastilla анын толтуруунун-кабат:

1. Менен Кондитердик төмөнкү катмарын камтууга ичеги тоок толтуруу.
2. тоок ашуун жумуртка салуунун таратылсын.
3. Warqa же phyllo эки эсе айлананын бир чөйрөсүн кесип, жумуртка үстүнө кой. кондитер катмарын (лер) май менен тазалоо.
4. кондитер катмарынын үстүндө куурулган бадам толтуруусун жайланышышты.

06 07

Bastilla тиркөөгө

Эми сиз толтуруу айланасында камыр чейин катмарларын ташуу аласыз, жана текшилөө жана жакшы bastilla калыптандыруу үчүн дагы бир нече катмардан кошумчалады.

1. бадам үстүнөн төмөнкү катмарлары ашыкча камыр бүктөм менен толтуруунун тиркелет.
2. Эгер толугу менен толтуруу тиркелет эле, бүктөп жана тегерек абалда кармап туруу зарыл камыр көбөйтүүгө. бүктөлгөн чейин камыр өтө көлөмдүү болсо, ашыкча бир кесип салыъыз. бүктөлгөн камырдан жогору жагындагы май таратууда.
3. Warqa жана бири-бирин кайталаган барактарды кошуу (phyllo кош пайдаланган) bastilla үчүн тегиз үстү кылуу. камырды ар бир баракты май унутпа.
4. Этияттап bastilla түбүнө караштуу учтарын кымтыды капталдарын ашыкча камыр түшүп, бүктөп кой. Сиз текшилөө жана ушул сыяктуу бир тегерек өзгөрөт калыптанып таба аласыз.

Анда, сары май менен биринчи bastilla жогорку жана жагын жууп, сабап, жумуртканын сарысы менен.

bastilla азыр бышырган даяр, түнкү муздатуучу же ызгаар. кийинчерээк бышыруу болсо, полиэтилен менен жакшы bastilla камтыйт.

07 07

Bake кооздоп жана Bastilla кызмат

1. мешибиз 350 ° үчүн F (180 ° C) Preheat. Мунай көмөч унитаз же ж. (A квартира же өтө тайыз унитаз жана жеңил өткөрүп берет bastilla сындырып кийин.) Bastilla болуп калган болсо, bastilla бөлмө температурасы болсо бир жарым сааттай ал так жана терең алтын Браун чейин bastilla, бирок узак бышыруу муздаткыч же тоңдургуч. бир кызмат плитасына бышырылган bastilla Этияттык менен өткөрүп берүү.
2. Марттык менен майдаланган кант менен bastilla жогорку топурактан.
3. жер кабыгынан менен bastilla жогорку кооздоп. , Линияларын чыгарууга өз бармагы менен сөөмөйү менен жыгачтын кабыгынан эки чакан өлчөмдөгү шалактап, жана аз менен корица аз бошотуу.
4. кооздолгон кийин, Chicken Bastilla кызмат кылууга даяр. Марокко салты, өз тарабына тартып, жеп, ар бир адам менен, bastilla айланасында чогултуу болуп саналат. Сиз артык болсо bastilla окуусунун кызмат кыла албайт.