Бул атайын тай барбекю кабыргасы рецепт таны-жабышчаак жакшы экен! Кытай барбекю кабыргасын негизинде, бул тай чыгаруу дагы да кооз жана назик болуп саналат.
: White / барбекю соусу бирге түрткү бериши өтө кыйын болсо, анда үй-бүлө атайын кечки мамиле ар бир эле барбекю чейин кабыргасы сүйөм. Бул кабыргасы да улуу партия чыпалагым тамак үчүн түзөт.
Эмне керек
- 1.5 LBS / 0,65 кг. чочконун эти (арткы жана каптал)
- 4 косыныз.
- Ойстер (Сиздин тандоо - Golden Dragon бренд ыкма колдонулган эмес)
- 2 косыныз. соя соусу
- 1 косыныз. балык чыгы (Азия-түлүк дүкөндө бийик бөтөлкө найдено)
- 1 косыныз. Кытай сирке суу (кара же аны алмаштыруучу дайыма ак же алма алма сиркеси)
- 1 косыныз.
- соя соусу (караңгы)
- 1/4 чөйчөк сироп (Сиздин тандоо: чыныгы ак чечек, ширеси ыкма колдонулган эмес)
- 5 сарымсак кесилет (чабак)
- 1 бармактай көлөмү даана Galangal (Рыжий, темир торлуу)
- Кошумча: 1 чили (кызыл таза, чабак же 1/2 аш кашык
- кайен калемпир , же 1 - 2 аш кашык
- чили чыгы даамы)
- Гарнирлер: 2 пияз (чыйратылган кесинди)
Кантип тапсам болот?
Меш Көрсөтмө: аба-ырайы кызматташууга бербесе, анда камтылган casserole табактагы маринаддалган кабыргасы кой. 350 градус 45 мүнөт Bake F. Ошондо тъстё тигилген банк балансынын кабыргасы өткөрүп берүү. корголгон соус менен жууп, бройлера астында тургай. Сенатор талаштуу 5 7 мүнөткө чейин, же кабыргасы сырттагы караңгы жана жабышкак жана ички жылытарлык чейин. Калган соустун чейин жылуу, күрүч менен бирге кызмат кылуу.
- салып кабыргасы кесип жеңил-а-жеп, бир чоң табак менен сегментти жана орду.
- (Кооздоп башка) бардык калган азыктарды жер казанды бирге. сироп таркатуу, ошондой кыл.
- кабыргасын ашуун бул соус жарым төк. муздаткычка 15-20 мүнөт marinate үчүн көйнөк жана жер кабырга ошондой кыл (же 24 саатка чейин).
- кезектешип-жылдын биринчи эки чөйчөктүн түбүнөн кандайдыр бир кара далы: White үстүнөн бурбоо, орто-ысык Grill үстүнөн Кук кабыргасы. ошондой кылган (сөөк жакын эт абдан ачык кызгылт ак болушу керек) чейин Grill. Ишара: ички бышпаган калган, ал эми, эгерде кабыргасы сыртта да болот, дагы бир канча убакытка артык Орточо жылуулук.
- корголгон соустун чейин жылуу, кабыргалары менен бирге кызмат кылуу (бул соус күрүч үстүнөн сонун болот). кабыргасын үстүнөн жаз пияздын чач жана кубаныч.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 323 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 39 мг-дан |
| натрийдин | 2113 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 42 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 16 г |