Кычкыл каймак бактагы үчүн поляк аты mizeria түзмө-түз мааниси "азап" деп айтылат. Төмөндө mizeria, анын ысмын кандайча оку.
Бул жеңил жана жагымдуу, салат муздатуу нерсе эмес, бактысыз болот. Бул чочконун зор коштоону да, Хам, тоок, балык жана бир эле нерсе жөнүндө.
майда уруктарга Төмөнкү ар жука помидорлорду тандоо. жөн гана тамак суу болуп калбашы үчүн кызмат кылганга чейин бул тыкан кийинип барабыз. Адаттагыдай эле, уксус кийинип колдонулат, бирок бул мүмкүн жука, аны өтө көп. Бул тандоо сеники болот, ошондуктан кошумча ингредиент катары камтылган.
Эмне керек
- Бадыран үчүн:
- 1 чоң бадыраң (же урук жок, жууп, мурутун жана кесилген)
- туз
- Салату үчүн:
- 1/2 чыны
- кычкыл каймак
- 1 чай кашык шекер
- 2 чай кашык ак сирке суу (милдеттүү эмес)
- 1 кашык
- жаңы укроп (майдаланган)
Кантип тапсам болот?
- канал бычак иштетүү же сулуу этегине өндүрүү үчүн бактагы узундугун түшүп салыкты, Белужистан чийиндер.
- ширелерди кармап келүү үчүн бир идиштин үстүнө colander болуп жана берешендик сарымсак, туз. 30 мүнөт тура уруксат берүү.
- бадыран marinating жатканда, кийинүүгө болот. кичинекей идиштеги, ошондой эле аралашкан чейин чогуу кычкыл каймак, кумшекер, кошумча сиркесин, укроп менен аралаштырып.
- Муздаткычка салат чогултуп даяр чейин каптады.
- Пэт бадыран кургак жана орто идиштин ичинде жер. сырткы кошуу жана бадыраң бүдүрчөлөр менен чачсын. Мезгил, туз жана калемпир менен кара татып.
- кызмат кылып калганда, каалаган болсо, кошумча ашкөктүн менен өтө суук жана чачып чейин Chill.
Эскертүү: сарымсак колдонуп дагы бир популярдуу жайкы рецепт болуп поляк бадыраң-кызылча шорпо . Ал шиш кандырган менен жасалган бул мыкты кызгылтым түс, сүт, сүзмө, кыйын-бышкан жумуртка бар. Бул көбүнчө айнек төгүлүп жана ичимдиги катары колдонулат.
Кантип Mizeria жерди билдирген
Бул табактагы аты Queen Bona Sforza, 16-кылымда поляк King Sigismund I турмушка италиялык кызына таандык болот.
бадыран жалпы эле анын мекени Италияга сагынып, ал жеп, ар бир жолу, анын ыйлаганына. Ошондуктан латын тилинен алынган, "азап-кайгы" үчүн поляк сөз.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 75 |
| Бардык Fat | 6 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 17 мг-дан |
| натрийдин | 87 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 1 г |