Картошка үмүткөр сооронуч азык-түлүк бар, же жокпу, майдалап, бышырылган, Scalloped, куурулган же сууга бышырып жебегиле. Бул борбордук New York адистиги жүрөк түшүрө кыйкырып, сен бардык туз жол бербе. Анын максаты картошка жогорку температурада тамак ошондуктан суунун кайноо чекити жогорулатуу болуп саналат. Натыйжада, кемчиликсиз бир крем менен картошка татытылгандай жатат. сары май менен жөн гана кызмат же көп картошка тарап тамак үчүн жаңы чөптөр менен чачсын.
Эмне керек
- 5 Pounds
- жаңы картошка (же кичине, ак, алтын же кызыл картошка)
- 2 чөйчөкчө тузуна (же 4 чөйчөкчө Кошер туз)
- 5 1/2 гин суу
- 1 чыны (2 таяк) май (жука бүдүрчөлөр таштады)
Кантип тапсам болот?
- Таза жана жуушат картошка; камдык. Чаначтар да соруу чейин картошка коргоо, анткени, бул ыкма үчүн кичирээк жиликтеп бөлсүн чоң картошка колдонгон эмес, өтө көп тузду .
- көп чайнек менен кайнатып, туз, суу алып келгиле. Этияттык менен картошканы кошуп. айрылышына конкурска чейин бышыргыла, 20, 30 мүнөткө чейин картошка өлчөмүнө жараша.
- картошка бир colander менен кылдат Drain. кайра, аларды өткөрүп берүү, кургак мискейде жана аз жылуулук койгон. каймак менен жээкке урунганы менен, жаны татып кара калемпир негиз. май эрип болгондо, чогуу нерсени ыргытуу жана кызмат.
- Эгер чоң топ туз картошка жасап жатса, анда, кагаз идиштерге салып картошка кашык алардын үстүнөн бир нече кошумча май нөшөр жана toothpicks менен кызмат.
кызмат сунуштары
Бул туз картошка да бышып камбаланын же Halibut, куурулган олтурган же сомуна укук heft кошуу. бир Cheesy чыгы менен минималдуу кийим жашыл өсүмдүк же көп бузулган меню ээлешкен.
Рубашка, Аргентина, Шираз же Cabernet Sauvignon сыяктуу чоң кызыл шарап менен уй тамак жупташуу. Эгер, чочконун этин жана тоок кызмат кылып жаткан болсо, көбүнчө кургак ак шарап абдан шайкеш келет. Ойлонуп Sauvignon белый, мен реалистмин серый же пплл. Ошол эле урундоруно барат.
Ушул сыяктуу классикалык жана төмөнкү негизги америкалык тамак түшүндүрмөсү пунктуна тамак аяктайт жөнөкөй, бирок унутулгус дессертке чакырат. Кээ бир кооз параметрлери: шоколад-Бурбон катмары торт, buttercream же каймак сыр чыда, сабиз, торт, French алма Тарт же бул колледжде алма Cheesecake кулери, торт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 277 |
| Бардык Fat | 16 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 41 мг-дан |
| натрийдин | 18.882 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 32 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 4 г |