Аныктоо: жыт берүү үчүн суюк же кургак ингредиенттердин же аралашмасы жана тамак-нымдуулук берет. Wet маринаддарды кургак маринаддарды жөн эле кургак жыпар жыттуу аралашма болуп саналат, ал эми суу, май, же чыгы менен жыпар жыттуу турушу мүмкүн. Эт көп тамак алдында саатка чейин маринатталган жатат.
Pronunciation: кымыз-жылы-Ade
Мисалдар: Тоок болот маринатталган кошумча даам жана нымдуулук менен камсыз кылуу, тамак алдында, туз, калемпир, май жана башка жыпар жыттуу май менен майлап +.