Frangipane бир шамдагай бойдон бадам каймак кандай десерт даамдуу кошо байлыгын, касиет берет, Vanilla эле келечекке үмүттөнүүгө негиз менен күчөтүлгөн, болот. каймак Тарталетки, торттор, бышыруу үчүн толтуруу, анын ичинде, ар кандай жолдор менен колдонсо болот. Популярные Recipes Bakewell Тарт болуп саналат (бир кондитер frangipane, джем жана Акталган бадам катмарларынын толуп кабыгы), Conversation Тарт (толуп Каттама падышалык көркүнө менен ылайлуу), Pithivier (а Каттама пирог), жана Jesuite (үч бурчтук толтурулган кондитер).
Рецепт италиялык келип чыгышын бар (Италия менен Frangipani деп аталат), жана анын аты сөз frangere ил панелинде, мааниси келип чыгат ", нанды сындырып алды деп." Бул рецепт кантип дагы бир окуя болуп жок болду, бирок бир жип ал Frangipane үй-бүлөсүнүн мүчөсү, нан бир тектүү Рим үй-бүлө, 11-кылымда, легенда, ал бар, таратылган үчүн алынган деп эсептелет кедей (демек, алардын аты-жөнү).
Бир жомок үй-бүлөсүнүн мүчөсү, Jacopa да Settesoli Ассиздик St. Frances кызмат болгон, өлөр алдында ага Бадам мамиле алып ал чейин, ал эми талап-бул frangipane деген эле айткан экен. Дагы бир окуя 16-кылымда-Marquis Muzio Frangipani-жылы Парижде жашаган италиялык өлкөгө, ачуу бадам жыпар жыттуу мээлей ойлоп, кошумча бир аракет-кийин-Луис үчүн кийе турган мындай ишке ашат XIII. Байлык жана популярдуулугун пайдаланып калуу үчүн, наабайканалар, алардын кондитер каймак үчүн бадам жыты кошулуп, аны frangipane чакырды.
рецепт жөнөкөй жана аралаштыргычка туруп, тамак-аш кайра иштетүүчү бир нече ар кандай методдор-менен болот, же колу-, бирок, негизинен, бир эле учурда ингредиенттердин бардык кошуу үчүн чакырат. Бул нуска сиз эгер аралаштыргычка, бирок башка ыкмаларын аракет эркин пайдалануу үчүн көрсөтмөлөрдү берет.
Эмне керек
- 3 аш кашык каймак май (жалынып)
- 1/4 чыны кумшекер
- 1/2 чөйчөк жер бадам нан
- 1 жумуртка
- 3/4 чай кашык Vanilla экстракты
- 1 кашык бардык максаты уну
Кантип тапсам болот?
- туруп режиссерун бардык азыктарды коюп, жакшы аралаш чейин беришет.
- Бул frangipane рецепт 1 чоң Тарт же бир нече чакан Тарталетки жетиштүү бадам каймакты түзөт.
башка ыкмалары
сен турган аралаштыргычка колдонуу үчүн тандап алган болсо, каймак чейин аралаштырып, май, кант менен баштап, этап менен ингредиенттерди кошуп алат. Анан бадам тамак кошуу жана айкалыштыруу аралаштырып. жумуртка жана Vanilla менен аягына чыгып, акырын бардык аралашкан чейин сабап салышты.
Эгер толугу менен же майдаланган бадам менен башталган болсо, анда тамак-аш иштеп колдонуу керек. бадам кайра иштетүү жолу менен жасаган жакшы тамак түзүлгөнгө чейин, ошондой эле кошулган чейин, андан кийин калган ингредиенттерди жана жараянын кошуу башталат.
колу менен аралаштырып, анда же пайдалануу май жумшартып, же биринчи май мүмкүн.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1006 |
| Бардык Fat | 77 г |
| каныккан майларды көп | 26 г |
| тойбогон Fat | 35 г |
| Cholesterol | 300 мг-дан |
| натрийдин | 91 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 65 г |
| Тамактанууга Fiber | 8 г |
| протеин | 22 г |