Бул рецепт поляк florentines же florentynki (floh-rrehn-TIN-Kee) үчүн candied апельсин кабыгынан (керектүү болсо, жана башка candied мөмө), жаъгактар менен түбүнө шоколаддын бир мазогунан менен жүргүзүлөт.
Бул күкүм падыша Louis XIV мырзасынын кондитер Florence жөнүндө Медичи үчүн жулунса сарайында ашпозчулардын тарабынан түзүлгөн деп эсептелет. Florentynki болуп Christmas учурда популярдуу .
Эмне керек
- 5 алтын бадам (илептеринен, Skinless, чыйратылган майдаланган)
- 3 аш кашык
- ун (ар-максат)
- 2 кашык кызыкчылык (
- candied апельсин корки , чыйратылган майдаланган)
- 3/4 чыны кант
- 2 аш кашык
- каймак (катуу)
- 2 кашык жүгөрү сиробу (жарык)
- 5 кашык май
- 1/2 чай кашык Vanilla
Кантип тапсам болот?
- 350 градуска чейин мешке жана жылуулук борборунда Мырк абалы. бир силикон банк килеминде же пергамент кагазы менен бышыруу баракты тизилишет.
- орто табак менен бирге 5 алтын илептеринен Skinless чыйратылган майдаланган бадам козгоп, 3 аш кашык түрдүү максаттагы ун жана чыйратылган candied апельсин кабыгынан чыккан майдаланган 2 аш кашык.
- кичинекей казанды, 3/4 чыны шекерди, 2 кашык оор кам каймакты, 2 кашык жарык жатка сироп жана 5 кашык май кой. аралашма туруучу жарага келип, кант толугу менен жоюлуп чейин Кук орто жылуулук үстүнөн, кээде козгогон. 1 мүнөт кайнатып бер. жылуулук алып салуу жана 1/2 чай кашык Vanilla сүйөлү, ошондой эле бириккен эле чейин козгогон, бадам сырттан кант аралашмасын куябыз. салкын 30 мүнөт болсун.
- бир колдонуу 1 1/4-дюйм куки ачмакчы, үлүш камыр чыгып, колу менен бир топтун ар бир бөлүгүн жылдырып. бөлүп 3 сантиметрге жеткен жер (алар тарап олуттуу болот) даярдалган көмөч жана 11 мүнөт же бардык алтын-жылга чейин 10 бышыр. банк барактын 5 мүнөт анда Мырк муздатуу өткөрүп муздак болсун. камыр калган менен кайталаъыз.
- Эритинди 8 доллар кара шоколад момпосуй пакет багыттары боюнча эрийт. алар кукилер сакталган кийин жакшыраак токтотуп, анткени Кенди эрүү шоколад менен бааланышат. ар бири ылдый жагындагы кенди эритиндинин жарык өткөрчү жайылып Маркерлерди чечилген. бир муздатуу стойкага кургак, шоколад чыгып, көрөлү. Кенди эритинди кыйын болгондо желдетилчү идишке сактоо.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 127 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 9 мг-дан |
| натрийдин | 72 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 2 г. |