Бул Корея scallion блинные (ПА июн) рецепт үчүн жеңил жана дайыма көп эл-pleaser болуп саналат. Ал каткырып-шум болуп иштейт, табитти, же бир тарап табактын бир корей же Азия тамак-жылы.
көпчүлүк корей тамак жана тамак-аш менен, сен өз табити-көп адамдар аны Па июн өз даамдуу түрү бар Tweak болот. Бул scallion куймак бир жаман партиясын үчүн ачык кыйын. Алар көк пияз үчүн карбай ар кандай жашылча, ал тургай, ар түрдүү катышы менен жакшы иштеп, (башкача айтканда, көбүрөөк карбай калган жана аз пияз, же андан аз карбай жана пияз жана башка жашылча-жылы).
Сиз жылдык июн үчүн Кусочки кызыл калемпирден калемпирдин түрлөрүн жана ак пияз кошо аласыз. Сабиз, Zucchini, козу карындар жана кимчи ошондой эле корей scallion куймак менен таанымал толуктоо болуп саналат.
Сиз дайыма арык chives жоон аталат ушунчалык "Азия chives," атайын карасак, бирок типтүү жашыл пияз ичке бул ыкма менен, натыйжасы жакшы болот. Pa Корея сөз scallion жана июн (же Чжон) карбай көмөч-куурулган бир түрү менен капталган ар кандай тамак-аш менен билдирет. Ошондой эле, ал pajeon же Pachon катары англис тилинде жазылган мүмкүн.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө ун
- 2 жумуртка (уруп)
- 1 1/2 чөйчөкчө суу
- 1-топ кашык (2- салып эсеге жана кесип 3-дюйм жумшаган)
- 1 чай кашык туз
- 3 аш кашык зайтун майын (тамак-аш даярдоо үчүн)
Кантип тапсам болот?
- азыктарды аралаштырып, 10 мүнөт отура берели. тамак алдында шайкештигин текшерүү. Па июн тез жана бирдей жасайт деп Клярдагы америкалык блинные карбай бир аз runnier болушу керек.
- май жука катмары менен орто жылуулук жана кийиминин үстүнөн Sauté Табаны жылытуу.
- жука катмары менен картаны толтуруу үчүн сабоого төк (жөнүндө карбай үчтөн бири үзгүлтүксүз Sauté Табаны толтуруу керек).
- 3 түбүнө топтому жана алтын Браун чейин 4 мүнөткө чейин Cook.
- зарыл болсо, үчүн, сүргү, же табак (же аба деп, жакшы болсо, аны ашыгын) жана 1 2 мүнөткө чейин тамак менен аягына көбүрөөк май кошуу жардамы менен жупкага үстүнөн күйгүзүү.
- Соя соусу же кызмат ачуу горизонталдуу соус .
Пайдалануу сабоого
Сиз ошондой эле даяр Корея блинные сабоого (buchimgae) кореялык же Азиянын азык-түлүк дүкөнүндө колдонуп Па Jun болот. Сиз кургак аралашманын ар бир 1 чыны менен эле 3/4 чыны суу кошуп, сиз каалаган жашылча.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 149 |
| Бардык Fat | 6 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 104 мг-дан |
| натрийдин | 397 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 6 г |