Корея Pan-Куурулган Fish (Saeng Sun Jun) Recipe

Бул балык негизги же сонун ачуу горизонталдуу татымал же кошумча чыгы жок балыкты жегенге болот. Kids, ал тургай, эт-жегичтер бул sauteed балыкты жакшы көрөм.

Эмне керек

Кантип тапсам болот?

  1. Бардык тараптан Salt балыктар.
  2. кеседе калган туз менен жумуртка Beat.
  3. мештин жанында жумуртканын кийинки бир идиштин ичинде ун кой.
  4. орто жылуулук бир аз какыс-майлап Табаны татаалдаштыра.
  5. Ар бир балык бөлүгүн көйнөк менен ун салып, канга малып, жумуртка аралаштырып, көмөч казанга кууруп болуп малат.
  6. андан кийин 2-3 мүнөттөн жана Fry балык дагы 1-2 мүнөт, же аялын, жарык сары болуп чейин аягына чейин чыгаруу үчүн, үстүнө ташташат. балык, кургак болуп калат деп, overcook үчүн эмес, аракет кылгыла.

Кошумча маалыматтар:

Эгер өтө туздуу туш келсе, ыкма туз суммасын 1-2-дык чейин төмөндөшү мүмкүн.

Дээрлик ар бир ак балык, бул ыкма жакшы иштейт. Андайда бир жаңы камбаланын сыяктуу назик ак эт менен балык, олтурган, Поллак деңиз барктуу, Halibut, апельсин roughy, сары croaker эмес, ал тургай, тоңуп калган балык ушундай жол менен бышырылган таттуу болот.

жумуртка жана ун жука көйнөк, ал жеп, даярдоо үчүн жеңил болот.