Нан испан үстөлдүн үстүнө эч качан жок. Бул кандайдыр бир испан тамак ажырагыс бөлүгү болуп саналат жана ар кандай жолдор менен келет. Бул жеңил Spanish нан рецепт өтө негизги ак нан нан алуу боюнча баштапкы үчүн идеалдуу. Ун, суу, туз, ачыткы жөнүндөгү бул даамдуу үй нан үчүн керек болуп саналат.
Сиз Антик бул нан (же Барра Spanish деп), же бир чоң тегерек пайда болот. Эгер сен да, атүгүл дагы камыр бөлүп карай турган болсок, бул эки кичи-ирет болот. башынан бери ал сага 2 саат алышы керек аягына чейин.
Эмне керек
- 5 алтын / 148 мл суу (жылуу, 2/3 чыны)
- 1 (1/4 OZ.) Конверт
- активдүү кургак ачыткы (же 2 1/4 чай кашык)
- 1/2 чай кашык шекер (гранулдашкан)
- 4 чөйчөкчө ун (unbleached, ак)
- 1 1/2 чай кашык туз
- 1 жумуртка
- 1 кашык суу
Кантип тапсам болот?
- бир радиорелелик коопсуз чөйчөгүнө суу өлчөө. ал жылуу чейин, бир нече секунд, микротолкундар менен сууну жылыта.
- көп аралашуусу табак менен, экөө тең толугу менен жоюлуп чейин дайыма козгогон, жылуу сууга салып, ачыткы жана кантты аралаштырып.
- Орто-жылы монтаждоочу табак , ун жана тузду аралаштырып.
- жыгач кашык колдонуп, бара-бара суу жана ачыткы номенклатурасына кирип, ун жана тузду аралашмасын козгойт. жумшак камыр түзүлгөнгө чейин, керек, бир убакта, 2 аш кашык болсо дагы сууга кыл.
- Камыр жууруп камырдан жумшак топту түзүү үчүн 1, 2 мүнөт.
- бир аралаштыруу идиштин ичинде, нымдуу бир табак сүлгү менен камыр камтыйт. долбоорлорун алыс жылуу жерде табак коюп жана камыр 40 мүнөт салышына жол берген.
- камыры 5 6 жолу жууруп. 2 даана салып бир айлампасы же бөлүнүшүн бир чоң топтун аны түзүү жана чакан тур ар түзөт. бир Антик үчүн, 2 даана салып камыр бөлүп жана 12 оолактап узун, коюу жип ар түзөт. биринин тушуна бурмалап менен бирге учтарын туруъуз.
- Бир күнү камыр коюп банк таш же? Ил-майлап куки барагында. да, 15 мүнөткө чейин жылуу жерге туруп.
- кичинекей идиштеги-жылы 425 F. менен очокто Preheat, жумуртка жуугуч түзүү үчүн 1 кашык суу менен жумуртканы сабап кирди.
- Кийин кайра тирилгенге, нан 7 мүнөт, андан кийин жалтыраган кабыгы түзүү жумуртка жууп менен Меш жана бадалдардын алып берсинчи. Тандырга, кайтуу жана бышыруу (13 мүнөт) улантат. нан түбүнө таптап, ал алтын күрөң жана ичи бош үн ээ болгондо жасалат.
- Тандырга, алып салуу жана аны стойкага коюу боюнча толугу менен муздатып алыъыз.
Мөөнөттөрдү менен жөнгө салуу
Бул, мисалы, нымдуулукка жана температуранын катары ашканада ичинде шарттары, ар кандай үй нан жыйынтыгы кандай таасир этиши мүмкүн экенин белгилей кетүү маанилүү. ылайыктуу камыр үчүн зарыл ун жана суунун саны өзгөрүүлөрдү кылуу керек болушу мүмкүн. Ошондой эле, бул муктаждыктар жыл бою мезгилдери менен үй-кезеги менен климаттын өзгөрүү болушу ыктымал.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 129 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 52 мг-дан |
| натрийдин | 1,246 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 17 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 5 г |