Marizpan, Бадам момпосуй, эски модада сүйүктүү болуп саналат. Бул көп учурда дүкөндөрдө сатылып жатат, бирок ал ошондой эле ушул негизги ыкма менен үйдө жонокой жүргүзүлүшү мүмкүн.
бир база катары колдонуп, түс, даам, же шоколад салганда, анын ичинде ар кандай таттуу, анын кабыгы курон, пайда, жуунтуп жана мөмө калыптарга калыптанган же аянттарда салып кое алат жана кандай болсо, ошондой жеп.
Marizpan да чыкты жагылмак окшош нан, жабуу үчүн гана пайдаланылышы мүмкүн. Жагылмак адатта Окумуштуулар жана назик нан, татаал калыпты, же бийликти жүргөн дагы узак мөөнөттүү керек болсо, бир жакшы чечим болуп саналат. Бирок, көп адамдар жагылмак үстүнөн кабыгы курон, жана бадам даамын артык. Эгер иштей үчүн кабыгы курон, колдоно турган болсо, бул салышы аракет тапталган кабыгы курон, .
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө кант
- 1/8 жигит менен чай кашык каймак
- 4 чөйчөкчө бадам тамак (же жер бадам)
- 2 чоң жумуртканын агын
- Кошумча: confectioners бууланышы үчүн кант
Кантип тапсам болот?
- Сиздин иш орунун бир шар плитанын үстүндөгү confectioners "кант чачуу менен даярдоо, жыгач кесүүчү башкармалыгынын, же ири бышыруу барагында. Сиздин Sink же муздак суу менен чоң табак толгудай.
- көп оор казандын ичинде кант жана 2/3 чыны суу менен жер жана кант эрип чейин, жөөлөшүп, акырын ысык.
- жигит менен каймакты кошуу жана жылуулук болууда. бир жаранын жана жамынып алып, 3 мүнөт кайнатып жатат.
- температурасы жумшак убакыт этабына, 240-паттуу термометрди боюнча F жеткенге чейин, козгогон жок, ач бышыр.
- муздак суу менен казандын түбүнө коюп, ал коюу жана майлуу болуп калат чейин тынымсыз кант аралашмасынан козгогон, даярдап койдум. муздак суу куулук тез ысык момпосуй ниеттик менен жардам берет.
- туура температурага жеткенден кийин, аралашма коюу чейин, 2 мүнөт дагы бирге төмөнкү ысыктык жана баарын козгоп, үстүнөн кайра таба коюп жер бадам, жумуртканын агы, сүйөлү.
- Сиздин даяр жумуш бетине кабыгы курон, кашык, ал түшүп жетиштүү тийгиси тарап кеткенче, металл spatula менен кайрылат.
- Coat сиздин confectioners "кант менен колу курон жууруп баштайт, иштеп жылмакай жана жарып чейин аны.
- Сиздин кабыгы курон, азыр дароо колдонулат же полиэтилен менен ташуу жана желдетилчү идишке аны аткаргандар менен сактоого болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 209 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 19 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 22 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 6 г |