Салмон мээ-дени сак, омега-3 май кислоталарынын зор булагы болуп саналат, жана анын өзгөчө даамы жана текстура да дайыма балык кызыктуу эмес, Кудайга ишенбеген адамдарга жагуу үчүн көрүнөт. Салмон бул түндөрү үчүн зор чечим кабыл алуу, мешке бышырып үчүн жел болуп саналат.
Бул семга таттуу / анын коштоону менен бирге аш жана ак чечек ширеси менен куурулган укугун кычкыл аралашмасы менен татытылгандай жатат: таттуу банандын аташышат. банандын caramelized жана алкоголсуз алуу үчүн, ышталгандардагы караганда бир аз көбүрөөк убакыт керек эле банандын жана ананас, биринчи мешке кетет. Сиз семга баштаганда очокко ананас алып салуу, ошондуктан тез семга ашпозчу ал эми ананас Salsa чейин аралаштырууга болот.
Бул семга кызмат Түштүк Америка стилиндеги күрүч , же куурулган ананас өзгөчө шаан-шөкөттөр үчүн жапайы күрүч салат менен аны бөлүп-бөлүп даярдагыла.
Эмне керек
- 16-20-Салмон алтын 4 астына таштады,
- 2 абдан бышкан (желтый / кара) банандын
- 3-4 чоң ананас шакекче
- 2 кашык ак чечек, сироп
- 2 кашык аш
- 1 кашык соя соусу
- Туз жана калемпир татып
- 1/4 чыйратылган кыйылган кызыл пияз
- 1 лайм
- 1 кашык татар чөбүнүн кинза
Кантип тапсам болот?
- 450 градуска чейин очокто Preheat. Line алюминий төмөн ири банк жадыбалы жалтырак тарап жайгаштырылган. алюминий кабыгын зайтун майы менен желпи тазалап туруъуз.
- Peel жана 1/3-дюйм коюу сызыктар же бүдүрчөлөр салып бананды чийиндер. дуэлде тигилген банк барактын бир тарабындагы бананды коюп. чымынчылар бүдүрчөлөр менен бирге салмак боюнча ананас бекит.
- кичинекей идиштеги, ак чечек сироп, аш, жана соя соусу аралаштырып. банандын жана ананаса көздөй желпи Brush аралашмасы.
- Тандырга ортосунда бышыруу баракты коюп, алып келип сойгула, бир жолу кайрылып, 10-15 мүнөт.
- очокко банк баракты өчүрүү жана ак ниеттик менен бир кесүү комиссиянын ананас шакек алып. банк балансынын семга шырыктарды кошуу. туз жана калемпир менен Сезон какыс, андан кийин чечек ширеси аралашмасы менен берешендик менен, аларды тазалап туруъуз. банандын caramelized жана жумшак болсо, аларды алып салуу менен бөлүп койду. Алар тамак үчүн көбүрөөк убакыт керек болсо, бышыруу баракта калтырат.
- мешке алып келип сойгула, 10 мүнөт ичинде семга жер (1 дюйм коюу даана), же сиз кирген кесип семга бөлүкчөлөрүнүн чейин бир аз анык эмес.
- семга тамак болсо да, бир табак ананас 1/2 дюйм бөлүктөргө бөлүп, ал жерди жарып. табак менен пияздын жана кинза кошуп, бул аралашмага үстүнөн акиташ 1/2 шире кысып. эгер каалашса, туз жана калемпир менен лайм ширеси же лайм ширесин кошуп, татымал жыйгыча жана даамын.
- семга даяр болгондо, мешке алып. банандын жана ананас Екситос менен семга жылуу кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 431 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 95 мг-дан |
| натрийдин | 415 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 40 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 36 г |