бир улуу эт көбүрөөк
эки Стейк мексикалык Cooking жөнүндө көп нерсе, алар абдан көп мүмкүнчүлүктөрү өздөрүн карыз болуп саналат. Албетте, Акылга биринчи келген нерсе, балким, fajitas . Сен да, ошол караганда жакшыраак кыла алышат. Сиз адаттагыдан Жекшемби эт караганда такыр башка мексикалык даамы же бир нерсе эле келечекке үмүттөнүүгө негиз менен бир нерсе келет да, сен бир жерде башталат, : White .
Эгер анда да сактап келе жаткан болсо, анда: White эки бөлүктөн турарын, даамы жана орто жасалган экенин билем.
даам сиз көп нерсе болуп саналат. орто, адатта, терең эт салып даамын алып кислотасы суюк абалда болот. Бул суюктук, адатта, уксус же Citrus ширеси болуп саналат. Мексикалык тамак-жылы, лайм ширеси улуу даамын кошот жана эт tenderize жардам берет. Сок fajitas жана башка көптөгөн мексикалык эт тамак-аш даярдоо үчүн салттуу: White болуп саналат.
Бул жыт берүү үчүн келгенде, аны ысык жана өткүр үчүн жок. жаңы кинза кошуу стейк кандайдыр бир жылуулук кошуп туруп, накта мексикалык даамын берет. Албетте, анда ачуу татымалдарды ар түрдүү кошуп, же таза же майдаланган жылуулук ачкычы жагат болсо. Мен Эйнджелс карай барып, менин Стейк боюнча жумшак чили артык. Бул узак, жашыл чили мыкты соолубайт. Жаркое ачык отто коюп, аны жана чыйратылган өчүргүлө. Бардык татымалдарды жакшы даам тез бар. Сиз жылуулук жумшартууга келсе, үрөндөрдү алып жана жуу. Кууруганда аптап бир аз төмөндөтүүгө мүмкүнчүлүк берет. Эгер чындап эле жылуулук келсе, анда Habanero же Serrano аракет, бирок, өтө сак болгула.
абдан көп тамак-салттар сыяктуу эле, ассорти, азыраак кызмат кылып жатат. Адатта мексикалык стейк башка нерселер менен тилинген калды да, буурчак, күрүч, жүгөрү, ж.б. бир стейк кесүү туура жол түз Grill болот. бир чегилген бортунда коюп жана абдан курч бычак менен эт, буудай менен 45 градус бурчта үзүм.
Бул чайноо жардам берет жана аны кошуу мүмкүн нерселерди эттин даамын ашкерелейт.